Mantenha a saúde e o bom humor por muitos anos! As melhores receitas para saladas com queijo fetax e repolho

Alegria, longevidade, saúde das articulações - excelente condição e adequada, adequada interação do corpo com o mundo exterior. Essas pessoas, segundo os cientistas, vivem nas ilhas gregas. Qual é a base da sua dieta?

Todos os tipos de queijos, incluindo queijo feta "Fetaxa", suplementado com folhas de alface ou, por exemplo, couve chinesa.

Nesta revisão, veremos algumas receitas saudáveis, saborosas e nutritivas que contêm esses dois ingredientes.

Benefício e dano

Peking Repolho, ou Petsai, contém muitas vitaminas., tão necessário para o nosso corpo, especialmente no inverno. Por exemplo, o ácido ascórbico contém muitas vezes mais do que a habitual "salada em uma panela".

Repolho de Pequim contém o aminoácido lisina, que limpa o sangue de substâncias nocivas e perigosas para o corpo. Além disso, o repolho de Pequim é baixo em calorias.

100 g de produto contém:

  • apenas 16 kcal;
  • 0,2 gr. gordura;
  • 1,2 gr. esquilo

Há pessoas que não podem comer repolho chinês por causa da presença de ácido cítrico nele. Aqueles que foram diagnosticados com diagnósticos tão desagradáveis ​​como úlcera gástrica, gastrite com alta acidez e pancreatite devem abster-se de comer repolho de Pequim ou reduzir sua quantidade ao mínimo.

"Feta" ajudará a obter a proteína ausente queijo tem um efeito benéfico no sistema digestivo, sob a influência de substâncias úteis, a produção de serotonina é acelerada, a pressão arterial é normalizada. Este queijo com cuidado deve ser usado por pessoas propensas à obesidade ou aqueles que querem perder peso - queijo é bastante alto teor calórico.

100 gr. "Feta" contém:

  • 290 kcal;
  • 17 gr. proteína;
  • 24 gr. gordura

Receitas

"Sonhos da Grécia"

Variantes da salada grega para crianças e adultos.

"Você pode até filhos"

Ingredientes:

  • Repolho de Pequim 0,5 polegadas;
  • queijo 200 gr.
  • 4 tomates;
  • 2 pepinos;
  • cebolas bulbo;
  • pimentão;
  • meia lata de azeitonas;
  • 5 colheres de sopa. l azeite de oliva;
  • um terço de limão.

Processamento: Escaldar cebola.

Cozinhando:

  1. Corte os legumes em grandes.
  2. Misture o azeite e limão, coloque o queijo lá por 5 minutos.
  3. Depois de vestir a salada e servir.
Salada com couve chinesa é muito útil devido ao alto teor de vitaminas na mesma.

"Todo adulto"

Ingredientes:

  • Couve de Pequim 0,5 garfo;
  • Queijo feta 200 gr.
  • 4 tomates;
  • 2 pepinos;
  • cebolas bulbo;
  • pimentão;
  • meia lata de azeitonas;
  • 5 colheres de sopa. l azeite de oliva;
  • um terço de limão;
  • dente de alho;
  • vinagre balsâmico a gosto;
  • ervas.

Processamento:

  1. Escalde as cebolas da água a ferver.
  2. Descasque os pepinos.
  3. Esmagar o alho.

Misture o molho: limão, azeite, vinagre, alho.

Cozinhando:

  1. Mergulhe o queijo no molho.
  2. Legumes cortados em fatias grandes, mas não muito.
  3. Tempere com molho infundido e sirva.
As crianças adoram saladas com couve chinesa, porque são muito macias e saborosas.

"Abundância de tomate"

Variantes de saladas com a adição de tomate.

"Microworld"

Ingredientes:

  • tomates cereja 1 pacote.
  • Garfo de 0,5 garanhões;
  • feta;
  • azeite de oliva;
  • bolachas;
  • alcaparras 0,5 b.

Processamento: Salada não requer preparação especial, bem, exceto, talvez, para lavar bem os tomates e repolho.

Cozinhando:

  1. Repolho rasgar as mãos em pequenos pedaços.
  2. Cereja cortada em quartos.
  3. Adicione alcaparras, Fetu.
  4. Tempere com azeite de oliva.
  5. Polvilhe com bolachas antes de servir.
Escolha apenas produtos frescos. A principal coisa para qualquer salada, de modo que tudo foi cortado o menor possível.

"No suco"

Ingredientes:

  • tomates;
  • pimenta;
  • pepinos;
  • petsay;
  • queijo feta;
  • feijão verde.

Processamento: pique os tomates, esmague o liquidificador. Ferva o feijão.

Cozinhando: Adicione todos os ingredientes no molho resultante, misture, adicione pimenta e sal.

"Olive Garden"

A combinação perfeita é queijo, verduras e azeitonas.

"Comer bem"

Ingredientes:

  • petsay;
  • queijo feta;
  • azeitonas 0,5 latas;
  • azeitonas pretas 0,5 latas;
  • azeite de oliva;
  • limão;
  • 1 dente de alho;
  • tempero "ervas italianas";
  • batatas cozidas.

Processamento: rasgue o repolho com as mãos em pedaços grandes, ferva as batatas.

Cozinhando:

  1. Corte as batatas em cubos.
  2. Adicione as azeitonas, azeitonas, queijo, alho picado ou picado às batatas.
  3. Tempere com suco de limão.
  4. Misturado com azeite e tempero.
Para clarear e dar um sabor mais delicado à salada, você pode adicionar tomates.

"Perfumado e picante"

Ingredientes:

  • Petsay 1 cabeça;
  • Tomate 2 pcs.
  • Queijo feta 100 gr.
  • azeitonas a gosto;
  • orégano;
  • sal;
  • azeite de oliva 50 ml;
  • suco de limão 2 colheres de sopa. colheres.

Processamento: Repolho cortado em tiras finas, sal e deixe por 15 minutos.

Cozinhando: Todos os ingredientes cortados em cubos, adicione ao repolho em conserva, polvilhe com limão e manteiga.

"Cogumelo Glade"

Saladas com champignons, queijo feta e repolho.

"Cogumelo com maionese"

Ingredientes:

  • Repolho de Pequim;
  • Queijo feta 200 gr.
  • 4 tomates;
  • 2 pepinos;
  • cebolas bulbo;
  • pimentão;
  • 200 gr. champignons fatiados;
  • maionese.

Processamento: Os cogumelos cozinham, as cebolas escaldam com água a ferver.

Cozinhando:

  1. Repolho cortado em quadrados.
  2. Corte os legumes em pequenos, de acordo com sua densidade.
  3. Adicione champignons fatiados.
  4. Tempere com maionese.
Além de cogumelos, os cogumelos de ostra são muito adequados para tal salada.

"Superado com Olivier"

Ingredientes:

  • ervilhas verdes 1 b.
  • batatas 0,5 kg;
  • 2 ovos;
  • Couve de Pequim 0,5 garfo;
  • Queijo feta 200 gr.
  • maionese;
  • champignons 200 gr.
  • cenouras 1 pc.

Processamento: Ferva as cenouras, batatas, ovos e champignon.

Cozinhando:

  1. Corte as batatas em cubos, cenouras com cubos menores, ovos, champignons.
  2. Adicione as ervilhas verdes, queijo.
  3. Tempere com maionese.
  4. "De tutu a salada"

    Receitas com a adição de bolachas.

    Dale Verde

    Ingredientes:

    • Couve chinesa 200 gr.
    • pepino 100g;
    • Queijo feta 50 gr.
    • maionese 1 colher de sopa;
    • croutons escuros com queijo 1 pacote.

    Processamento: repolho e pepino lavagem.

    Cozinhando:

    1. Corte tudo em pedaços iguais.
    2. Tempere com maionese.
    3. Antes de servir, despeje os croutons no topo.
    Bolachas de salada podem ser escolhidas com todo o gosto. Concentre-se em suas preferências de gosto.

    "Pão é a cabeça de tudo"

    Ingredientes:

    • Petsay 200 gr.
    • Queijo feta 100 gr.
    • abóbora 200 gr.
    • manjericão seco;
    • bolachas brancas 1 pacote;
    • tomates cereja 1 p.
    • azeite de oliva.

    Processamento: Lavagem de cereja e repolho. Abóbora assada no forno com manjericão.

    Cozinhando:

    1. Corte a abóbora cozida em pedaços pequenos.
    2. Cereja cortada ao meio, o resto - em qualquer escala.
    3. Tempere com azeite de oliva.

    "Frango no grão"

    Saladas com frango.

    Colagem abstrata

    Ingredientes:

    • filé de frango - 1 pc;
    • Petsay - 150 gr.
    • ervilhas - 4 colheres de sopa. colheres;
    • Pimenta búlgara - 1 pc.
    • Apple - 1 pc.
    • maionese - 2 colheres de sopa. colheres.
    • sal;
    • Verduras - a gosto.

    Processamento: cozinhar filé de frango.

    Cozinhando:

    1. Desmonte o filé de frango em fibras.
    2. Repolho rasgar as mãos em pequenos pedaços.
    3. Grelha de maçã.
    4. Pimenta cortada em tiras.
    5. Adicione as ervilhas.
    6. Tempere com maionese.
    Use para cozinhar filé de salada do peito. É incrivelmente macio e combina perfeitamente com o repolho.

    "Tudo é complicado aqui."

    Ingredientes:

    • 100 gr. grão de bico (ervilhas);
    • nabo de cebola 1 pc.
    • abóbora 200 gr.
    • queijo feta;
    • Couve chinesa;
    • espinafres 100 gr.
    • alho 5 dente.
    • sal;
    • pimenta;
    • açúcar 1 colher de chá;
    • coentro 50g;
    • hortelã seca 50 gr.
    • Cebola verde 50g.

    Reabastecer:

    • mostarda 1 colher de chá;
    • sal;
    • pimenta;
    • azeite 2 colheres de sopa. colheres;
    • vinagre 1 colher de chá;
    • vinho branco 1 colher de sopa. uma colher.

    Processamento: mergulhe as ervilhas durante a noite, depois ferva sem sal.

    Cozinhando:

    1. Corte as cebolas em rodelas, abbora em cubos.
    2. Coloque abóbora, alho e cebola em uma assadeira, polvilhe com açúcar por cima, sal e pimenta.
    3. Coloque no forno com uma temperatura de 220 graus por 5-7 minutos.
    4. Neste momento, você pode misturar ingredientes para reabastecer. Metade do resultado imediatamente derramar as ervilhas.
    5. Pique o queijo finamente, pique a cebola verde, coentro e hortelã em pedaços grandes.
    6. Coloque em um prato em camadas: folhas de espinafre, ervilhas, legumes, queijo e verduras.
    7. Cubra com molho e sirva.
    Se você colocar a salada em camadas em um prato transparente, você terá uma opção muito brilhante e bonita.

    "Você simplesmente não pode imaginar"

    Aqui estão algumas opções para as quais você só precisa misturar tudo e ficar saboroso!

    Número de receita 1:

    • queijo;
    • Couve chinesa;
    • tomates cereja;
    • bolachas;
    • azeitonas.

    Número de receita 2:

    • queijo;
    • Couve chinesa;
    • pepino;
    • cebola;
    • maionese;
    • o ovo.

    Número de receita 3:

    • queijo;
    • Couve chinesa;
    • filé de frango;
    • maionese.

    Como arquivar?

    Repolho de Pequim alivia a anfitriã de problemas com a aparência do prato, petsay, você pode cortar em tiras, quebrar em pedaços grandes, pique quadrados mesmo - o principal é relacionar tudo para a aparência geral do prato. Recomenda-se pré-molhar o “Feta” em muitas receitas, porque neste caso os cubos de queijo serão mais duros e obterão uma agradável tonalidade amarelada.

    Saladas com queijo feta e couve chinesa - uma solução universal, tanto para recepção de convidados, como para um jantar individual. Você pode usá-los como um lanche no trabalho, porque muitos deles não requerem preparação especial. Embora, se toda a família promete se reunir à mesa, também é muito agradável mexer em uma salada mais complexa!