O parente mais próximo do nabo - sueco. Foto, propriedades úteis, possíveis danos ao vegetal

A rutabaga é um vegetal que tem gosto de nabo. A rutabaga também é chamada de bukva, kalega, rutabagy e nabo sueco. A planta é muito popular não só no mercado interno, mas também na Europa. Isto é devido ao fato de que o vegetal é despretensioso no cultivo e posterior armazenamento, contém muitos nutrientes e é acessível. Alguns acreditam erroneamente que os nabos são usados ​​apenas para alimentar animais de estimação, mas este não é o caso. Devido às suas propriedades, certas variedades são usadas na culinária, medicina e cosmetologia.

Composição quimica

Caloria Vegetal - 37 kilocalorias. A composição química do sueco:

• 1,2 g de prote�as;
• 0,1 g de gordura;
• 7,7 gramas de carboidratos.

Rutabagus contém vitaminas:

• C;
• R;
• B1;
• B2

Minerais:

• sódio;
• ferro;
• potássio;
• cálcio;
• fósforo.

Foto

Na foto abaixo você pode ver como o sueco se parece.

Benefícios para a saúde

• O Rutabagus contém muitas vitaminas e outros nutrientes que são bem preservados durante o tratamento térmico e armazenamento a longo prazo da fruta. Para isso, eles adoram e aplicam em muitas esferas: na culinária, na medicina tradicional e na cosmetologia.
• O sueco é usado como um agente anti-câncer. Ele contém importantes compostos fitoquímicos glucosinolato, que impedem o aparecimento e desenvolvimento de tumores malignos.
• Uma fruta contém cerca de metade da ingestão diária de vitamina C, o que torna o vegetal quase indispensável na estação do frio e da gripe. Além disso, a vitamina C age como um antioxidante, ajuda a eliminar toxinas do corpo.
• Graças à vitamina B6, o produto melhora a absorção de ácidos graxos insaturados, normaliza o trabalho muscular e cardíaco. E a vitamina B9 está envolvida na formação do sangue, regula o metabolismo da gordura no corpo.
• O produto tem um efeito benéfico sobre a pele, ajuda a eliminar a acne, pode ser usado como uma fonte adicional de vitaminas para dermatite e eczema.
• Vegetal tem um efeito positivo no sistema digestivo.
  Uma fruta contém cerca de 15% do valor diário de fibra, o que é necessário para a normalização do metabolismo. Também é usado para constipação: está provado que o uso de sueco leva à normalização da atividade intestinal.
• O magnésio, que está contido no vegetal normaliza o sistema nervoso, quebra a glicose, remove substâncias tóxicas do corpo que podem se acumular ao longo dos anos.
• Vegetal pode ser usado como um agente antibacteriano - sumo de sueco é capaz de curar feridas pequenas, cortes.
• A fruta contém carotenóides - substâncias que têm um efeito positivo nos olhos. Devido ao seu alto conteúdo, o uso de sueco reduz o risco de catarata.
• O rutabaga também contém potássio, o que é bom para o sistema cardiovascular. Reduz o risco de ataque cardíaco e ajuda a normalizar a pressão arterial.
• Devido ao alto teor de sódio, o vegetal é capaz de manter o equilíbrio de água e sal no corpo, normalizar o trabalho dos rins.
• Contém vitamina K, que melhora a qualidade do sangue e contribui para a sua coagulação, aumenta a densidade óssea e previne fraturas.

Oferecemos para assistir a um vídeo sobre as qualidades úteis do sueco:

Benefícios para homens

Provou que uso regular de sueco pode reduzir o risco de calvície, o que é muito importante para muitos homens com mais de 45 anos. Além disso, o vegetal ajuda a aumentar a resistência com atividade física intensa, o que é importante para homens engajados em trabalho físico ou atletas.

Para as mulheres

Muitas mulheres notam que o consumo de suecos pode tornar os sintomas da SPM menos perceptíveis. E as mães que amamentam notam um aumento na quantidade de leite materno. Além disso, o vegetal contribui perfeitamente para reduzir o excesso de peso - com um baixo teor calórico, o produto é muito rico em vitaminas e nutritivos.

Para crianças

Devido ao alto teor de cálcio a fruta é muito útil para os dentes das crianças e ossos que estão constantemente crescendo e se desenvolvendo. O sueco também pode ser administrado a crianças como um remédio natural de fortalecimento imunológico, especialmente na estação fria, quando o risco de adoecer é alto.

Dano possível

Vegetal pode prejudicar apenas as pessoas que têm contra-indicações para o uso do feto.

Pode ser alergias, doenças do trato gastrointestinal e outras doenças descritas abaixo.

Contra-indicações

1. Em geral, o vegetal é considerado útil e completamente inofensivo, mas apenas para aquelas pessoas que não sofrem de certas doenças e características do organismo. Estes incluem aqueles que têm doenças do trato gastrointestinal no estágio da inflamação. Fibra, que está contida neste vegetal, tem um efeito benéfico sobre os intestinos, mas apenas em uma pessoa saudável. Caso contrário, a fibra pode causar irritação da mucosa, o que apenas agravará a doença.
2. Sueco reduz a quantidade de açúcar no sangue, razão pela qual é frequentemente prescrito para pessoas que sofrem de diabetes. Mas para usar este vegetal com medicamentos que baixam os níveis de açúcar no sangue, você precisa ter cuidado, depois de consultar seu médico.
3. Além disso, os médicos não são aconselhados a dar sueco a crianças menores de 4 anos de idade - seu corpo será difícil de lidar com a grande quantidade de fibras, que está contida no vegetal.
4. As pessoas que sofrem de inflamação da bexiga e dos rins também não devem comer o sueco. O mesmo pode ser dito sobre aqueles que sofrem de gota, uma vez que um grande número de bases purinas pode provocar uma exacerbação da doença. Em outros casos, tal fruta traz apenas benefício. Mas você não pode usá-lo muito. 2-3 frutos por semana são suficientes para um adulto.

Receitas da medicina tradicional

Amor vegetal pela sua rica composição de vitaminas e mineraisque são ótimos no tratamento de certas doenças.

Quando tossir

A medicina tradicional usa nabos para tratar doenças pulmonares. Então, para preparar um remédio para tosse, você precisará de:

• 200 gramas de vegetais descascados;
• 20 gramas de manteiga, mel e nozes.

Sueco precisa cortar em cubos e guisado junto com todos os outros ingredientes. A mistura resultante deve ser consumida diariamente em uma colher de sopa 3 vezes ao dia após as refeições. É necessário eliminar os sintomas da doença.

Como um diurético

Todas as manhãs e todas as noites antes de comer, beba 100 ml de suco de frutas frescas. O resultado geralmente é visível no primeiro dia de aplicação.

Para limpeza de navios

Para isso, existe um método folclórico muito popular - um vegetal inteiro é cortado em duas partes, um núcleo é cortado em cada metade.

No lugar oco resultante coloque uma colher de mel e deixe durante a noite ou o dia todo. Sueco vai começar a secretar suco que precisa ser bebido.

Cada metade pode ser usada várias vezes até que o feto pare de dar suco. Esta ferramenta também é útil para fortalecer os vasos sanguíneos.

Para combater a obesidade

Como mencionado anteriormente, rutabaga - produto de baixa caloria, mas muito nutritivoque também é rica em fibras. Para combater o excesso de peso, você pode assar, ferver ou fritar o rutabaga - use-o em qualquer forma. Mesmo uma grande parte da refeição pronta do sueco é muito baixa em calorias, então você pode substituí-la com, por exemplo, o habitual jantar de alta qualidade.

Da anemia

Um vegetal sozinho não pode curar uma doença, mas pode efetivamente prevenir sua ocorrência. Para fazer isso, você deve beber regularmente 100 ml de suco de frutas frescas por dia.

Queimaduras

Deste modo, é possível tratar não só queimaduras, mas também feridas purulentas. Para isso você precisa:

1. Rale uma pequena quantidade de sueco em um ralador fino;
2. Enrole o gruel resultante em gaze e aplique na área danificada da pele como uma compressa.

Para constipação

Este vegetal é considerado um dos melhores para eliminar a constipação.. Para constipação crônica, você precisa usar 250 gramas de ensopado amassado ou nabo cozido 2-3 vezes por semana. Há uma necessidade de amasso à noite, e de manhã o resultado não demorará a chegar.

Aplicação em cosmetologia

Algumas receitas chegaram até nós ao longo de muitas décadas, como as tataravós usaram. Garotas modernas estão felizes em aprender com as gerações passadas. Então, o que é útil e como é usado um vegetal para manter a beleza?

De sardas

Com base no suco de nabo faça uma espécie de loção. Para fazer isso você precisa:

1. Misture suco de sueco com suco de limão na proporção de um para um.
2. A mistura resultante deve ser limpa diariamente.

É melhor usar essa ferramenta durante todo o período em que o sol brilhar no verão e na primavera. Foi nessa época que as sardas se manifestam mais ativamente na pele e quem não gosta tem que lidar com isso.

Para hidratar a pele

Baseado no vegetal fazer máscara hidratante. Para fazer isso você precisa:

1. Misture uma colher de sopa de sueco ralado com uma colher de chá de creme azedo.
2. A mistura resultante é aplicada na face.

A duração do procedimento é de 15 minutos, após a lavagem da pasta com água fria. Você pode fazer essa máscara duas vezes por semana.

Para saturar a pele com vitaminas

Outra máscara útil e fácil de preparar:

1. Rale em um ralador fino deve ser misturado com o mesmo pepino ralado na proporção de um para um.
2. O mingau resultante deve ser aplicado para limpar a pele, deixar por 10-15 minutos e enxaguar com água morna.

Tal ferramenta uniformiza o tom do rosto, a pele torna-se radiante e suave.

A rutabaga é realmente uma incrível raiz vegetal, que por algum motivo é subestimada por muitos. Pode ser comido, usado no tratamento de muitas doenças e usado em cosmetologia. Dado o baixo custo e alta saturação de substâncias úteis, podemos dizer que rutabaga é verdadeiramente um remédio universal mágico.