Quais são os benefícios e danos da beterraba e suco de cenoura? Como fazer uma bebida e como tomar?

As pessoas sabem há muito tempo sobre as propriedades benéficas das cenouras e beterrabas. Comê-los por comida pode não apenas enriquecer o corpo com substâncias úteis, mas também curar algumas doenças. O suco dessas plantações de raízes se tornará uma verdadeira despensa de vitaminas, minerais e outras substâncias úteis.

Como cozinhar e beber uma mistura de suco de cenoura e beterraba? Sob que doenças um coquetel de vegetais ajudará e quando isso vai doer? É útil para jardineiros e amantes de presentes naturais aprenderem com o que uma bebida curativa é boa e perigosa. No artigo você pode ler a utilidade do suco de cenoura-beterraba espremido na hora e preparado, como prepará-lo e como bebê-lo.

Composição quimica

Com base no cálculo de 100 ml, o valor nutricional do suco de cenoura-beterraba é de 41 kcal.

Os principais nutrientes de uma bebida estão relacionados da seguinte forma:

  • 83,8% de carboidratos - 7,43 g;
  • 15% de proteínas - 1,33 g;
  • 1,2% de gordura - 0,11 g

Suco combina todas as propriedades benéficas dos componentes de cenouras e beterrabas. 100 ml da bebida contém as seguintes vitaminas:

  1. 3 mg de vitamina C;
  2. 2,33 mg de vitamina A;
  3. 0,3 mg de vitamina PP ou ido nicotico;
  4. 0,233 mg de vitamina E;
  5. 0,027 vitamina B2;
  6. 0,007 vitamina B1.

Coquetel de vegetais está saturado com microelementos. Estas são as seguintes substâncias:

  • sobre potássio;
  • sobre fósforo;
  • sobre sódio;
  • sobre cálcio;
  • sobre magnésio;
  • sobre ferro.

A base da bebida é água: contém 84,6 ml numa mistura de 100 ml. Entre outros componentes - as seguintes substâncias:

  1. 12,4 g de sacarídeos;
  2. 1 g de fibra dietética;
  3. 0,4 g de cinza;
  4. 0,2 g de ácidos orgânicos;
  5. 0,2 g de amido.

A composição exata da bebida depende das variedades e da origem dos vegetais.

Benefícios e danos da bebida de beterraba e cenoura para o corpo

Bebida de beterraba e cenoura elimina o beribéri, fortalece a visão.

Também tem os seguintes efeitos positivos:

  • fortalece o sistema imunológico;
  • estabiliza os intestinos e estômago;
  • adverte de doenças orais (como tratar uma dor de garganta com beterraba, leia aqui);
  • revitaliza o sistema nervoso;
  • melhora a função vascular e cardíaca;
  • acelera o metabolismo;
  • remove substâncias nocivas do corpo (como limpar os vasos sanguíneos, intestinos e fígado com a ajuda de beterrabas, descrevemos neste artigo).

Por que beber uma bebida vegetal? Mistura de beterraba e cenoura é bebida para se tornar mais duradoura e superar a fadiga crônica. Provoca a produção de suco gástrico, que irrita os intestinos e causa danos às pessoas com diabetes descompensada e doenças gastrointestinais.

Indicações e contra-indicações para uso e quais legumes são tratados para

Suco de cenoura e beterraba é misturado para a terapia complexa de doenças. É utilizado no tratamento das seguintes doenças oculares:

  • conjuntivite;
  • cegueira noturna;
  • miopia;
  • blefarite.
  • A bebida suporta o corpo em doenças do sistema nervoso.

    Entre eles estão:

    • insônia;
    • enxaqueca;
    • meningite;
    • encefalite;
    • neurose;
    • Doença de Alzheimer.

    Mistura de vegetais é recomendado para beber com anemia e escorbuto (como as beterrabas afetam o sangue humano, você pode descobrir aqui).

    Quando é contra-indicado?

    Beterraba cenoura suco é contra-indicado para pessoas com doenças do trato digestivo e do sistema urinário. Entre eles estão doenças renais.

    Bebida alivia o corpo de toxinas. Esta função é realizada à custa dos rins, que suportam uma carga adicional.

    Urolitíase é uma das doenças para as quais você não pode beber uma mistura de beterraba e cenoura. Estas são também as seguintes violações:

    1. sobre pyelonephritis;
    2. glomerulonefrite;
    3. sobre a omissão dos rins;
    4. sobre hidronefrose;
    5. sobre insuficiência renal.

    Se é permitido usar remédios vegetais para doenças renais, determina o nefrologista. Pacientes com doenças do trato gastrintestinal devem esclarecer contra-indicações de um gastroenterologista. A bebida é proibida de tomar com azia, com doenças gastrointestinais agudas.

    Entre eles estão os seguintes:

    • úlceras gástricas e intestinais;
    • gastrite;
    • colite.

    É perigoso para pessoas com diabetes descompensada, com pressão arterial baixa. Antes de assumir riscos, eles precisam contatar um endocrinologista e, consequentemente, um neuropatologista ou cardiologista. Beba alergias e crianças até 1 ano.

    Instruções passo a passo: como fazer uma bebida fresca?

    Suco espremido de raízes frescas, intocado por pragas e podridão. Preferência é dada aos vegetais cultivados em um jardim privado.

    A receita básica da bebida inclui os seguintes produtos:

    • 3 cenouras;
    • 1 beterraba;
    • 50 ml de água potável.

    Para preparar um coquetel com um espremedor, levará até 3 horas. Neste ato da seguinte forma:

    1. Prepare a fruta. Eles são completamente lavados, descascados.
    2. As frutas cortam em pequenos cubos. Separadamente dobre as beterrabas, cenouras separadamente.
    3. Beterrabas são passadas através de um espremedor.
    4. O suco de beterraba é infundido à temperatura ambiente por pelo menos 2 horas.
    5. Um espremedor é carregado com cubos de cenoura para obter o suco.
    6. Suco de beterraba e cenoura misturado, diluído com água potável.

    Em vez de um espremedor, um liquidificador ou um ralador com pequenos orifícios serve. Para começar, beterrabas e cenouras lavadas e descascadas são moídas ou moídas separadamente.

    Agir mais como segue:

    1. A gaze limpa é enrolada em 4 camadas para cobrir uma tigela funda com ela.
    2. Massa de beterraba espalhada sobre o tecido, coletando bordas de gaze. Deve pegar um saco de beterraba dentro.
    3. A bolsa é mantida sobre uma tigela e torcida de modo que o pedaço de carne vegetal seja gradualmente comprimido. Continue até que o suco flua na tigela. Após o suco por 2 horas, limpe na geladeira.
    4. Cubra outra tigela com gaze fresca dobrada em 4 camadas. Espalhe a polpa de cenoura por cima.
    5. Gaze é coletada em uma bolsa e espremida em uma tigela.
    6. Os sucos são misturados, diluídos com água potável.

    O suco pronto é adoçado com açúcar e resfriado, com foco nas preferências pessoais.

    Como beber para o tratamento e prevenção de doenças?

    Suco de beterraba com cenoura não mais que 3 meses seguidos. Depois de um intervalo de 2 meses é necessário.
    O medicamento é bebido da seguinte forma:
    para

    • 1-3 vezes ao dia;
    • 20 minutos antes das refeições;
    • meia xícara;
    • não excedendo a necessidade diária de 400 ml.

    Ingredientes adicionais tornarão a bebida mais saborosa e saudável.

    Com mel

    Para os meios de anemia precisará de 400 ml de suco de beterrabacozido em uma proporção de 1: 1. O seguinte é adicionado a ele:

    • 200 ml de bagaço de rabanete preto;
    • 300 gramas de trigo mourisco ou outro mel.

    Um quarto de xícara da mistura é tomado antes das refeições por até 3 meses, então eles fazem uma pausa de 2 meses.

    Para o tratamento da artrite

    Use uma mistura de suco de cenoura e beterraba em combinação com a infusão de camomila farmácia. 200 ml de líquidos são misturados adicionando 60 g de mel.

    A bebida é tomada da seguinte forma:

    • antes de comer;
    • 100 ml;
    • 3 vezes ao dia;
    • não mais do que 3 meses seguidos;
    • com um intervalo de 2 meses.

    200 ml de beterraba e suco de cenoura são adicionados à tintura para a prevenção da aterosclerose.

    Também inclui os seguintes componentes:

    • 300 g de mel;
    • 100 ml. suco de cranberry;
    • 100 ml. álcool.

    A mistura é mantida por 3 dias na geladeira.. Uma colher de sopa de tintura tomada 3 vezes ao dia.

    Coquetel de vegetais para constipação

    Para uma bebida, misture os seguintes ingredientes:

    • 200 ml. suco de beterraba (sobre como preparar e tomar o suco das beterrabas, contamos aqui);
    • 100 ml. suco de cenoura;
    • Não menos que uma colher de sopa de mel.

    Um terço de um copo desse suco é bebido 4 vezes ao dia, antes das refeições, até que a constipação passe.

    Com maçã

    Suco de maçãs descascadas irá melhorar o sabor da mistura de beterraba e cenoura. A mistura ajudará crianças com deficiência de vitamina, elas a bebem por um mês. Para tumores de natureza diferente, o suco de cenoura, beterraba e maçã é misturado em proporções iguais. Para eles, adicione uma colher de suco de limão e gengibre seco.

    A mistura é bebida da seguinte forma:

    • em 100 ml. de cada vez;
    • de manhã;
    • jejum;
    • durante o mês;
    • com uma pausa por uma semana.

    O curso geral de terapia de suco dura um ano.

    Com rabanete

    Misturando igualmente o suco de cenoura, beterraba e rabanete preto, obter um remédio para hemoglobina baixa.

    Demora até 3 meses, uma colher de sopa 4 vezes ao dia, antes das refeições.

    Com aipo

    Acredita-se que os sucos vegetais sejam mais saudáveis ​​do que os frutos porque não contêm frutose (pelo menos nas mesmas grandes quantidades. Para desacelerar o desenvolvimento de oncologia ou reduzir a pressão, adicione um talo de aipo a suco de 2 partes de cenoura e 1 parte de sobre os benefícios do suco de beterraba em oncologia e como tomá-lo corretamente, leia em um material separado.) Ao mesmo tempo, o aipo é carregado em um espremedor juntamente com cenouras.

    Com abóbora

    Cenoura de beterraba Beber bebida de abóbora com colite ou doença cardíaca coronária. Para obter 500 ml deste cocktail, misture 200 ml de sumo de cenoura e de abóbora e 100 ml de sumo de beterraba.

    A mistura é bebida por 3 meses, interrompida por um mês.

    Possíveis efeitos colaterais

    Por causa da beterraba, a urina e as fezes ficam avermelhadas. Tendo bebido suco em excesso do valor diário, os pacientes correm o risco de enfrentar outros efeitos colaterais:

    • com náusea;
    • com vômito;
    • com tontura;
    • com taquicardia;
    • com dor de cabeça;
    • com o aumento da temperatura;
    • com fraqueza.
    Alergias de suco de vegetais aparecem erupção cutânea e inchaço.

    Dos dois vegetais comuns, beterraba e cenoura, obter uma ferramenta que ajuda com muitas doenças. Não é uma panacéia, mas é adequada para o combate à anemia, ao beribéri e ao tratamento complexo de doenças.