Segredos e meandros do crescente rabanete preto no campo aberto

O rabanete preto é um vegetal único que possui poderosas propriedades curativas e sabor salgado.

Na Rússia, ela é conhecida desde o século XII e, portanto, considerável experiência acumulou-se em nossas latitudes no crescimento dessa cultura.

Apesar do fato de que neste momento este vegetal perdeu um pouco sua popularidade, o número de verdadeiros apreciadores de suas qualidades úteis está em constante crescimento. Seguindo as regras simples, é possível cultivar rabanete preto na cabana de verão sem qualquer problema.

Características do cultivo desta cultura

  1. Recomenda-se alterar o local de aterrissagem anualmente, levando em conta o predecessor. Rabanete pertence à família das crucíferas, seus parentes mais próximos - repolho, rabanete, nabo e, portanto, eles têm pragas comuns. Portanto, tais predecessores são uma má opção, é melhor plantar rabanete após representantes de outras famílias:

    • Batatas
    • Tomates
    • Bow
    • Alho
    • Abóbora e outros.
  2. No processo de crescimento, recomenda-se balançar levemente as raízes para se livrar das raízes laterais e fornecer a melhor nutrição e crescimento da raiz principal, então o rabanete ficará suculento e grande.
  3. Rabanete tem uma tendência à formação de flechas, o que afeta negativamente a qualidade das raízes. Para evitar isso, você precisa monitorar a umidade do solo, evitando que a secagem e o desbaste sejam muito espessos no tempo.
Ajuda! Para o rabanete, a duração das horas de luz do dia é particularmente importante: com uma longa, a seta se torna rígida e inadequada para a alimentação, portanto é necessário observar estritamente a época da semeadura: no início da primavera ou no final do verão, quando há menos luz solar.

Nuances da agrotecnologia dependendo da zona climática

O rabanete é resistente ao frio e as plantas adultas são capazes de tolerar geadas até -6 ° C. Mas, apesar disso, o crescimento em diferentes zonas climáticas tem suas próprias características. Isto é principalmente devido ao tempo de semeadura e colheita de diferentes variedades de rabanete. Eles são:

  • Pequenas variedades precoces (o tempo de plantio é março, mas na Rússia central, e ainda mais na Sibéria, isso não é viável, portanto, o plantio é possível em agosto, o período de maturação é de 40 a 50 dias).
  • Variedades Antigas (época de plantio - abril-maio, na Sibéria - não antes da primeira década de maio, quando o solo aquece o suficiente, o período de maturação é de 60 a 70 dias);
  • Variedades de meia estação e final do inverno (o tempo de semeadura para a região de Moscou e a Rússia central é de meados de julho, para a Sibéria - na terceira década de junho, o período de maturação é de 100 a 115 dias).

Seleção de variedades

Nome da classeCaracterística, descrição
Inverno redondo pretoEsta variedade é a mais famosa, época de maturação 110-120 dias, carne branca, pele com sulcos
Inverno longo pretoFrutos grandes, crescem até 400g, bem armazenados
MédicoPeso de fruta até 250 g, a polpa tem excelente sabor, por muito tempo armazenado
MaravilhosoPeso da raiz de cerca de 350 g, com medo de geada
GaivoronskayaVariedade despretensiosa, os frutos são alongados, bem armazenados
MurzilkaVariedade tardia, raízes arredondadas, suculentas, pesando até 300g, podem ser armazenadas com segurança até abril.
NoiteA variedade é no meio da estação, são necessários cerca de 75 dias para o amadurecimento de culturas de raiz arredondada, pesando cerca de 200g, com um sabor adocicado.
CilindroVariedade meio madura, pequenas raízes alongadas, excelente para saladas
Mulher negraTarde variedade, para armazenamento no inverno, frutas sobre 260g, carne branca e suculenta
ChernomorochkaNova variedade, meados da estação e de alto rendimento, as culturas de raiz atingem um peso de 55g, carne suculenta, adequada para saladas e outros pratos

Existem muitas variedades de rabanete preto, é importante determinar quais qualidades são prioritárias para você. E você pode encomendar as sementes na loja online com entrega, o que é muito conveniente e fácil. O preço médio (Moscou, São Petersburgo) é de 100-200 rublos. por 1g.

Como crescer em terreno aberto?

Bezrassadno

  1. Preparando o local de pouso. É necessário preparar uma cama, e fazê-lo no outono. O local para o plantio é escolhido bem iluminado, o solo deve ser fértil e solto, então eles desenterram uma cama, se livram dos detritos das plantas e, se necessário, adicionam fertilizante orgânico.

    O rabanete não tolera matéria orgânica, então na primavera antes do plantio apenas fertilizantes minerais podem ser aplicados e depois em pequena quantidade, caso contrário as raízes irão rachar e, portanto, mal armazenadas.

  2. Preparação de material de plantio. Procedimentos padrão são realizados: seleção, calibração e curativo.

    • As sementes são imersas em uma solução salina (50 g de sal por 1 litro de água), as superfícies são removidas.
    • Em seguida, peneire-os através de uma peneira (orifícios - 2 mm), e o material de plantio de alta qualidade deve permanecer na peneira. É embebido por um dia em uma solução de permanganato de potássio (0,3 g / 1 l de água).
    • Então secou, ​​após o qual você pode começar a semear.

  3. Semeando O solo é mais uma vez solto, pulverizado com cinzas de madeira, que detém bem a pulga cruciferosa. De fertilizantes minerais, recomenda-se a aplicação de nitroammofosk ou azofosc a uma taxa de cerca de 15 g por 1 m2.

    • As sementes são plantadas em sulcos com uma profundidade de 2-4 cm, a distância entre os 30-40 cm.
    • Em seguida, polvilhado com terra, ligeiramente engrossado e regado.

    Atenção! Certifique-se de observar as datas de plantio de acordo com a classificação selecionada para evitar pontaria.
  4. Deixando Inclui as seguintes atividades:

    • Rega é regular, o solo deve estar molhado, em nenhum caso deve ser permitido secar.
    • Remoção de ervas daninhas - é necessário remover ervas daninhas em tempo hábil, além de soltar o solo.
    • O desbaste é um passo obrigatório para o crescimento normal das culturas de raízes:

      1. A primeira vez - quando apenas 2-3 folhas aparecem.
      2. O segundo - em aproximadamente 2 semanas.

    Como resultado, a distância entre as plantas deve ser de cerca de 8-10 cm, e também não vale a pena aumentá-lo, caso contrário, a cultura da raiz começará a crescer, o que irá piorar o seu sabor.

  5. A secagem tem um efeito positivo no crescimento e desenvolvimento das plantas.
  6. Mulching (deitado na superfície do solo de uma camada protetora) é usado para manter o solo úmido e proteger contra as ervas daninhas. Palha, serragem, casca, etc. são usados ​​como cobertura morta.
  7. Adubar produzir pelo menos 2 vezes durante a temporada:

    • O primeiro suplemento de nitrogênio - quando haverá 3-4 folhas.
    • Um mês depois - o segundo.
  8. Controle de pragas.
  9. Rassadno

    Este método difere apenas no fato de que as mudas são usadas como mudas, que você mesmo pode cultivar, ou pode comprá-las, por exemplo, na loja online. No entanto, a probabilidade de danos na ponta da raiz durante o transplante é muito grande, e isso pode ser imediatamente ignorado, mas posteriormente ocorrerá uma formação incorreta da cultura da raiz (pela coroa). Portanto rassadny método de semeadura de rabanete é raramente usado.

    Doenças e pragas

    Rabanete tem inimigos suficientes:

    • Cruciflo pulga e cenoura pode estragar a raiz, e através da casca danificada do solo para o interior penetrar bactérias e esporos de fungos. Tal vegetal não será armazenado. Um método eficaz de controle é a pulverização repetida de cinzas de madeira (no processo de preparação do solo, semeadura e cultivo de plantas).
    • Lesmas, pulgão, colza e besouros de folha de repolho pode destruir partes terrestres de plantas. Existem produtos biológicos e enzimas (por exemplo, Lipocide) que ajudam a combater as pragas, embora sejam seguras e não afetam a qualidade da fruta.

    Colheita e armazenamento

    Observando todas as recomendações, não é difícil cultivar uma cultura, mas para preservá-la e utilizar plenamente todas as propriedades úteis, é muito importante organizar adequadamente a limpeza do rabanete. Variedades precoces crescem até o final de maio e estão prontas para comer. Eles são armazenados simplesmente na geladeira. Variedades de meia estação limpas no final do verão - início do outono e armazenado em caixas de areia no porão.

    O mais responsável é a colheita de variedades de inverno, porque é muito importante que elas permaneçam suculentas pelo maior tempo possível, de preferência até a primavera. É necessário aguardar o amadurecimento completo das raízes, então elas são melhor armazenadas, mas também para evitar a exposição a temperaturas negativas, o que também afeta a manutenção da qualidade dos vegetais. O final de outubro e o início de novembro é o melhor momento para a limpeza.

    O rabanete é armazenado no porão em caixas (ou sacos) com areia molhada a uma temperatura de cerca de + 3 ° C. Ao mesmo tempo, é regularmente necessário verificar os estoques e remover os espécimes apodrecidos.

    Cultivo independente de rabanete preto em um terreno em um campo aberto é uma tarefa trabalhosa, mas bastante viável. Todas as dificuldades que podem surgir no processo são resolvidas de maneiras bastante acessíveis. Portanto, você pode chegar com confiança aos negócios.

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