As batatas bielorrussas são consideradas o verdadeiro padrão de qualidade e bom gosto.
Não é de surpreender que as novas variedades tenham a atenção de jardineiros e fazendeiros, elas são cultivadas tanto para suas próprias necessidades e como parte de seus negócios.
Entre esses novos produtos promissores está a Yanka, uma variedade frutífera, saborosa e fácil de cuidar. Neste artigo nós lhe diremos em detalhes sobre ele - a descrição, características de cultivo, características e propensão para doenças.
Origem
Variedade de batata Yanka criada por criadores bielorrussos. O originador é o Centro Bielorrusso de Cultivo de Vegetais e Plantas. O grau é trazido no registro do Estado da Federação Russa em 2012. A batata é zoneada para as regiões Central e Noroeste. Recomenda-se para o cultivo em campos industriais e fazendas, o cultivo em jardins de comida pessoais é possível. Colheita bem armazenado, adequado para o transporte. Tubérculos lisos e perfeitos são ideais para venda, podem ser embalados diretamente no campo.
Batata "Yanka": descrição da variedade e fotos
Nome da classe | Yanka |
Características gerais | variedade de mesa com alto rendimento e boa qualidade de manutenção |
Período de gestação | 90 a 100 dias |
Teor de amido | 14,8-15,4% |
Massa de tubérculos comerciais | 80-110 |
O número de tubérculos no mato | 8-12 |
Rendimento | 195-315 c / ha |
Qualidade do consumidor | gosto rico agradável, a carne não escurece quando cortado, macio ligeiramente fervido |
Com decúbito | 96% |
Cor da pele | amarelo |
Cor da polpa | nata |
Regiões de crescimento preferidas | qualquer |
Resistência à doença | de grau médio resistente ao fitoptoro patógeno de folhas e folhas, resistente ao nematoide do quisto da batata dourada, carcinoma da batata |
Características de crescimento | responde bem a doses mais elevadas de fertilizantes minerais |
Originador | Centro Bielorrusso de Vegetais e Plantas |
Yanka - variedade de mesa no meio da temporada. A produtividade é boa, depende das condições de crescimento e região. 195 a 315 centésimos de batatas selecionadas são colhidos de 1 hectare. O rendimento máximo é fixado em 360 centavos por hectare.
A tabela apresenta dados sobre os rendimentos de outros tipos muito antigos de batatas:
Nome da classe | Rendimento |
Yanka | 195-315 |
Agricultor | De 1 hectare recebem mais de 200 centavos. |
Meteoro | 200 - 400 centésimos por hectare, dependendo da região e do clima. |
Quarenta dias | De 1 hectare pode ser coletado de 200 a 300 quintais. |
Minerva | De 1 hectare coletam de 200 a 450 centavos. |
Karatop | Você pode coletar 200-500 centavos por hectare. |
Veneta | O valor médio é de 300 centavos por hectare. |
Zhukovsky cedo | Uma média de 400 centavos por hectare. |
Riviera | De 280 a 450 centavos por hectare. |
Kiranda | De 110 a 320 centavos por hectare. |
Tubérculos coletados são bem mantidos, mantendo a qualidade atinge 96%. Leia mais sobre o tempo e temperatura de armazenamento das batatas, sobre possíveis problemas. E também sobre o armazenamento de tubérculos no inverno, na varanda, na geladeira, nas gavetas e na forma pelada.
O arbusto é de tamanho médio, na vertical, com ramos moderadamente espalhados. As folhas são de tamanho médio, verde claro, com bordas levemente onduladas. A corola é compacta, montada a partir de grandes flores de cor púrpura pálida e caindo rapidamente. As bagas raramente são amarradas. O sistema radicular é poderoso, 8-12 tubérculos selecionados são formados sob cada arbusto.. Pequenas coisas e vegetais de raiz feia um pouco.
Abaixo, na tabela, você pode ver as características comparativas do peso da commodity dos tubérculos e sua manutenção da qualidade em outras variedades:
Nome da classe | Massa de tubérculos de mercadoria (gramas) | Com decúbito |
Yanka | 80-110 | 96% |
Meteoro | 100-150 | 95% |
Minerva | 120-245 | 94% |
Kiranda | 92-175 | 95% |
Karatop | 60-100 | 97% |
Veneta | 67-95 | 87% |
Zhukovsky cedo | 100-120 | 92-96% |
Riviera | 100-180 | 94% |
As batatas são cultivadas em qualquer solo, os arbustos toleram secas menores ou quedas de temperatura. A variedade é responsiva ao molho superior, com a aplicação de fertilizantes minerais complexos, o rendimento é significativamente aumentado.
A matança é necessária com a formação de altos cumes e a destruição de ervas daninhas. Nas condições do verão quente a rega recomenda-se.
Pontos fortes e fracos
Entre as principais vantagens da variedade:
- excelente sabor das raízes;
- bom rendimento; os tubérculos coletados são armazenados por um longo período;
- vegetais de raiz são suaves, bonitos, adequados para venda;
- material de semente não é propenso a degeneração;
- as batatas não são danificadas ao cavar;
- possível plantio em qualquer solo;
- tolerância para os caprichos do tempo.
Para pequenas falhas pode ser atribuída susceptibilidade a algumas doenças.
Características da raiz
A variedade de batata "Yanka" tem as seguintes características:
- tubérculos são grandes, pesando de 80 a 110 g;
- forma redonda oval ou oval;
- os tubérculos são lisos, puros;
- a casca é amarela, uniformemente colorida, moderadamente fina, fracamente rede;
- olhos superficiais, poucos, profundidade média, sem coloração;
- a polpa no corte é cremosa ou amarelo claro;
- o teor de amido é moderado, variando de 14,8 a 15,4%;
- alto teor de proteínas, vitaminas, valiosos aminoácidos.
A batata tem um sabor rico e agradável. O teor moderado de amido não permite que os tubérculos se escureçam durante o corte e a cozedura, as raízes não ferem macias, mas tornam-se quebradiças, não duras. Os tubérculos podem ser fervidos, fritos, recheados, assados. Em condições industriais, as batatas fritas produzem excelentes chips, misturas congeladas ou purê de batata sublimada.
Por que a solanina é perigosa, qual é o uso e o dano das batatas cruas, é possível beber seu suco e comer brotos e por que fazê-lo.
Você pode ver a aparência da batata Yanka na foto:
Características de crescimento
Quanto à agrotecnologia, esta batata é conciliada com qualquer tipo de solo, mas prefere um solo fértil e leve. A produtividade aumenta com a aplicação moderada de fertilizantes minerais. Complexos com alto teor de nitrogênio devem ser evitados, contribuindo para o crescimento abundante dos topos em detrimento dos tubérculos.
Leia mais sobre como alimentar batatas, quando e como aplicar fertilizantes, como fazê-lo quando plantar.
O desembarque começa na segunda quinzena de maioquando o solo está completamente quente. Nas regiões mais quentes, plantar tubérculos cedo.
Antes de plantar, o solo é cuidadosamente solto, os resíduos vegetais são selecionados a partir dele, o que pode se tornar um terreno fértil para bactérias e larvas de insetos. Para maior segurança, o solo pode ser tratado com desinfetantes e cobertura morta.
Desembarques precisam ser trocados a cada três anos para evitar infecção. É melhor plantar batatas em terras ocupadas por leguminosas, repolho, cenouras e ervas do prado.
Tubérculos aterrou com uma profundidade de 10 cm, a distância entre os furos é 30-35 cm.A largura entre linhas de 70 cm é deixada. Húmus e cinzas de madeira podem ser decompostos por buracos.que aumenta o valor nutricional do solo.
Durante a época de plantio 2-3 vezes spud, formando altas cristas acima dos arbustos. A rega é recomendada, assim como uma única aplicação de fertilizante. 10 dias antes da colheita, os arbustos podem ser pulverizados com uma solução aquosa de superfosfato. A adubação foliar permite aumentar o peso dos tubérculos, não permitindo que eles acumulem nitratos.
Os tubérculos têm uma casca fina, mas forte, que não é danificada durante a escavação. Para o cultivo industrial, você pode usar combinações com aderência direta ou lateral. As batatas colhidas são classificadas e secas na borda ou sob um dossel. As batatas à venda podem ser embaladas diretamente no campo.
Doenças e pragas
Tratamento recomendado de tubérculos antes do plantio, derramando o solo com desinfetantes. Para a prevenção da requeima, o plantio é pulverizado com preparações contendo cobre.
Leia também sobre Alternaria, Fusarium, Verticillium wilt.
Quanto às pragas de insetos, a batata é mais frequentemente ameaçada por besouros do Colorado, wireworms, ursos e traças de batata.
Na luta contra eles vai ajudar drogas especiais e comprovadas ao longo dos anos os métodos populares. E você pode ler sobre cada um deles em detalhes nos artigos do nosso site:
- A luta contra o besouro da batata do Colorado e suas larvas: remédios populares e produtos químicos industriais.
- Aktara
- Regente
- Corado.
- Prestígio
- Como se livrar do wireworm no jardim.
- Produtos químicos contra a traça da batata: parte 1 e parte 2.
- Nós lutamos com Medvedka usando química ou métodos folclóricos.
Batatas "Yanka" - variedade muito promissora, não propensa a degeneração. Os arbustos não ficam doentes, toleram pequenas mudanças climáticas. Batatas ficam saborosas, é perfeito para experiências culinárias. A colheita é armazenada por um longo tempo, pode ser vendida mesmo alguns meses após a colheita.
Nós também sugerimos que você se familiarize com variedades de batata que têm diferentes termos de maturação:
Meio tarde | Médio cedo | Amadurecimento precoce |
Melodia | Príncipe Negro | Bellarosa |
Margarita | Nevsky | Timo |
Alladin | Querido | Arosa |
Coragem | Senhor das expansões | Primavera |
Beleza | Ramos | Impala |
Milady | Taisiya | Zorachka |
Erva-cidreira | Lapot | Colette | Granada | Rodrigo | Lyubava | Mozart | Belmondo | Molly | Sonny | Fantasia vermelha | Scarlett vermelho |