Beleza bielorrussa - uma descrição de uma variedade de batata saborosa e frutífera "Yanka"

As batatas bielorrussas são consideradas o verdadeiro padrão de qualidade e bom gosto.

Não é de surpreender que as novas variedades tenham a atenção de jardineiros e fazendeiros, elas são cultivadas tanto para suas próprias necessidades e como parte de seus negócios.

Entre esses novos produtos promissores está a Yanka, uma variedade frutífera, saborosa e fácil de cuidar. Neste artigo nós lhe diremos em detalhes sobre ele - a descrição, características de cultivo, características e propensão para doenças.

Origem

Variedade de batata Yanka criada por criadores bielorrussos. O originador é o Centro Bielorrusso de Cultivo de Vegetais e Plantas. O grau é trazido no registro do Estado da Federação Russa em 2012. A batata é zoneada para as regiões Central e Noroeste. Recomenda-se para o cultivo em campos industriais e fazendas, o cultivo em jardins de comida pessoais é possível. Colheita bem armazenado, adequado para o transporte. Tubérculos lisos e perfeitos são ideais para venda, podem ser embalados diretamente no campo.

Batata "Yanka": descrição da variedade e fotos

Nome da classeYanka
Características geraisvariedade de mesa com alto rendimento e boa qualidade de manutenção
Período de gestação90 a 100 dias
Teor de amido14,8-15,4%
Massa de tubérculos comerciais80-110
O número de tubérculos no mato8-12
Rendimento195-315 c / ha
Qualidade do consumidorgosto rico agradável, a carne não escurece quando cortado, macio ligeiramente fervido
Com decúbito96%
Cor da peleamarelo
Cor da polpanata
Regiões de crescimento preferidasqualquer
Resistência à doençade grau médio resistente ao fitoptoro patógeno de folhas e folhas, resistente ao nematoide do quisto da batata dourada, carcinoma da batata
Características de crescimentoresponde bem a doses mais elevadas de fertilizantes minerais
OriginadorCentro Bielorrusso de Vegetais e Plantas

Yanka - variedade de mesa no meio da temporada. A produtividade é boa, depende das condições de crescimento e região. 195 a 315 centésimos de batatas selecionadas são colhidos de 1 hectare. O rendimento máximo é fixado em 360 centavos por hectare.

A tabela apresenta dados sobre os rendimentos de outros tipos muito antigos de batatas:

Nome da classeRendimento
Yanka195-315
AgricultorDe 1 hectare recebem mais de 200 centavos.
Meteoro200 - 400 centésimos por hectare, dependendo da região e do clima.
Quarenta diasDe 1 hectare pode ser coletado de 200 a 300 quintais.
MinervaDe 1 hectare coletam de 200 a 450 centavos.
KaratopVocê pode coletar 200-500 centavos por hectare.
VenetaO valor médio é de 300 centavos por hectare.
Zhukovsky cedoUma média de 400 centavos por hectare.
RivieraDe 280 a 450 centavos por hectare.
KirandaDe 110 a 320 centavos por hectare.

Tubérculos coletados são bem mantidos, mantendo a qualidade atinge 96%. Leia mais sobre o tempo e temperatura de armazenamento das batatas, sobre possíveis problemas. E também sobre o armazenamento de tubérculos no inverno, na varanda, na geladeira, nas gavetas e na forma pelada.

O arbusto é de tamanho médio, na vertical, com ramos moderadamente espalhados. As folhas são de tamanho médio, verde claro, com bordas levemente onduladas. A corola é compacta, montada a partir de grandes flores de cor púrpura pálida e caindo rapidamente. As bagas raramente são amarradas. O sistema radicular é poderoso, 8-12 tubérculos selecionados são formados sob cada arbusto.. Pequenas coisas e vegetais de raiz feia um pouco.

Abaixo, na tabela, você pode ver as características comparativas do peso da commodity dos tubérculos e sua manutenção da qualidade em outras variedades:

Nome da classeMassa de tubérculos de mercadoria (gramas)Com decúbito
Yanka80-11096%
Meteoro100-15095%
Minerva120-24594%
Kiranda92-17595%
Karatop60-10097%
Veneta67-9587%
Zhukovsky cedo100-12092-96%
Riviera100-18094%

As batatas são cultivadas em qualquer solo, os arbustos toleram secas menores ou quedas de temperatura. A variedade é responsiva ao molho superior, com a aplicação de fertilizantes minerais complexos, o rendimento é significativamente aumentado.

A matança é necessária com a formação de altos cumes e a destruição de ervas daninhas. Nas condições do verão quente a rega recomenda-se.

Pontos fortes e fracos

Entre as principais vantagens da variedade:

  • excelente sabor das raízes;
  • bom rendimento; os tubérculos coletados são armazenados por um longo período;
  • vegetais de raiz são suaves, bonitos, adequados para venda;
  • material de semente não é propenso a degeneração;
  • as batatas não são danificadas ao cavar;
  • possível plantio em qualquer solo;
  • tolerância para os caprichos do tempo.

Para pequenas falhas pode ser atribuída susceptibilidade a algumas doenças.

É importante: Com adubação atempada e rega adequada, o rendimento aumenta, os tubérculos tornam-se maiores e mais saborosos.

Características da raiz

A variedade de batata "Yanka" tem as seguintes características:

  • tubérculos são grandes, pesando de 80 a 110 g;
  • forma redonda oval ou oval;
  • os tubérculos são lisos, puros;
  • a casca é amarela, uniformemente colorida, moderadamente fina, fracamente rede;
  • olhos superficiais, poucos, profundidade média, sem coloração;
  • a polpa no corte é cremosa ou amarelo claro;
  • o teor de amido é moderado, variando de 14,8 a 15,4%;
  • alto teor de proteínas, vitaminas, valiosos aminoácidos.

A batata tem um sabor rico e agradável. O teor moderado de amido não permite que os tubérculos se escureçam durante o corte e a cozedura, as raízes não ferem macias, mas tornam-se quebradiças, não duras. Os tubérculos podem ser fervidos, fritos, recheados, assados. Em condições industriais, as batatas fritas produzem excelentes chips, misturas congeladas ou purê de batata sublimada.

Leia também sobre outras propriedades das batatas.

Por que a solanina é perigosa, qual é o uso e o dano das batatas cruas, é possível beber seu suco e comer brotos e por que fazê-lo.

Você pode ver a aparência da batata Yanka na foto:

Características de crescimento

Quanto à agrotecnologia, esta batata é conciliada com qualquer tipo de solo, mas prefere um solo fértil e leve. A produtividade aumenta com a aplicação moderada de fertilizantes minerais. Complexos com alto teor de nitrogênio devem ser evitados, contribuindo para o crescimento abundante dos topos em detrimento dos tubérculos.

Leia mais sobre como alimentar batatas, quando e como aplicar fertilizantes, como fazê-lo quando plantar.

Sugestão: Para o plantio de raízes selecionadas de tamanho médio, não danificadas por pragas. Eles são decapados, tratados com estimulantes de crescimento e germinados na luz ou na serragem.

O desembarque começa na segunda quinzena de maioquando o solo está completamente quente. Nas regiões mais quentes, plantar tubérculos cedo.

Antes de plantar, o solo é cuidadosamente solto, os resíduos vegetais são selecionados a partir dele, o que pode se tornar um terreno fértil para bactérias e larvas de insetos. Para maior segurança, o solo pode ser tratado com desinfetantes e cobertura morta.

Desembarques precisam ser trocados a cada três anos para evitar infecção. É melhor plantar batatas em terras ocupadas por leguminosas, repolho, cenouras e ervas do prado.

Tubérculos aterrou com uma profundidade de 10 cm, a distância entre os furos é 30-35 cm.A largura entre linhas de 70 cm é deixada. Húmus e cinzas de madeira podem ser decompostos por buracos.que aumenta o valor nutricional do solo.

Durante a época de plantio 2-3 vezes spud, formando altas cristas acima dos arbustos. A rega é recomendada, assim como uma única aplicação de fertilizante. 10 dias antes da colheita, os arbustos podem ser pulverizados com uma solução aquosa de superfosfato. A adubação foliar permite aumentar o peso dos tubérculos, não permitindo que eles acumulem nitratos.

Os tubérculos têm uma casca fina, mas forte, que não é danificada durante a escavação. Para o cultivo industrial, você pode usar combinações com aderência direta ou lateral. As batatas colhidas são classificadas e secas na borda ou sob um dossel. As batatas à venda podem ser embaladas diretamente no campo.

Oferecemos-lhe alguns materiais mais interessantes sobre como cultivar batatas. Tecnologia holandesa, a cultura sem capina e amontoa, o cultivo de variedades precoces, bem como a colheita de sementes, sob palha, em barris, em caixas, em sacos.

Doenças e pragas

Câncer de batata

A variedade é resistente a muitas doenças perigosas: câncer de batata, nematóide dourado formador de cisto, sarna comum, perna negra, requeima da folha e raiz, mosaico com faixas ou rugas.

Tratamento recomendado de tubérculos antes do plantio, derramando o solo com desinfetantes. Para a prevenção da requeima, o plantio é pulverizado com preparações contendo cobre.

Leia também sobre Alternaria, Fusarium, Verticillium wilt.

Quanto às pragas de insetos, a batata é mais frequentemente ameaçada por besouros do Colorado, wireworms, ursos e traças de batata.

Na luta contra eles vai ajudar drogas especiais e comprovadas ao longo dos anos os métodos populares. E você pode ler sobre cada um deles em detalhes nos artigos do nosso site:

  1. A luta contra o besouro da batata do Colorado e suas larvas: remédios populares e produtos químicos industriais.
    • Aktara
    • Regente
    • Corado.
    • Prestígio
  2. Como se livrar do wireworm no jardim.
  3. Produtos químicos contra a traça da batata: parte 1 e parte 2.
  4. Nós lutamos com Medvedka usando química ou métodos folclóricos.

Batatas "Yanka" - variedade muito promissora, não propensa a degeneração. Os arbustos não ficam doentes, toleram pequenas mudanças climáticas. Batatas ficam saborosas, é perfeito para experiências culinárias. A colheita é armazenada por um longo tempo, pode ser vendida mesmo alguns meses após a colheita.

Nós também sugerimos que você se familiarize com variedades de batata que têm diferentes termos de maturação:

Meio tardeMédio cedoAmadurecimento precoce
MelodiaPríncipe NegroBellarosa
MargaritaNevskyTimo
AlladinQueridoArosa
CoragemSenhor das expansõesPrimavera
BelezaRamosImpala
MiladyTaisiyaZorachka
Erva-cidreiraLapotColette
GranadaRodrigoLyubavaMozartBelmondoMollySonnyFantasia vermelhaScarlett vermelho