Batata holandesa “Sifra”: descrição de uma nova variedade para os amantes dos clássicos

Batatas com carne branca como a neve nunca perdem popularidade. São estes tubérculos que dão a nova variedade promissora "Sifra".

O amadurecimento tardio torna o sabor das raízes concentrado e brilhante, o teor moderado de amido permite que as raízes sejam usadas para cozinhar uma variedade de pratos.

Neste artigo você encontrará as características da variedade, foto e descrição da batata Sifra.

Batatas Sifra: descrição e foto da variedade

As principais características da batata "Sifra" incluem as seguintes:

• tubérculos são grandes, pesando de 100 a 150 g;
• forma oval redonda;
• os tubérculos são lisos, puros;
• casca amarela, uniformemente colorida, moderadamente fina, lisa;
• os olhos são superficiais, superficiais, poucos;
• a polpa no corte é branca;
• o teor de amido varia de 11,2 a 15,9%.

Essas fotos mostram a batata Sifra:

Características da raiz

Batata variedade "Sifra" refere-se ao meio de jantar. O rendimento depende das condições climáticas e do valor nutricional do solo, varia de 179 a 400 centavos por hectare. O rendimento máximo chega a 530 centavos por hectare.

A tabela abaixo mostra para comparação os rendimentos de outras variedades de batatas com diferentes prazos de maturação:

A colheita é bem preservada sem perder seu sabor e aparência atraente. Cama vida atinge 94%. O transporte é possível.

Na tabela abaixo, para comparação, fornecemos informações sobre as características de outras variedades de batata como a massa do tubérculo comercial e mantendo a qualidade:

Os arbustos são médios ou altos, moderadamente extensos, verticais ou semi-verticais, intermediários. A folhosa é média. As folhas são de tamanho médio, tipo intermediário, verde escuro, com bordas levemente onduladas. A corola é composta de grandes flores brancas. A formação de bagas é pequena. Sistema de raiz poderoso até 15 batatas grandes são formadas sob cada arbusto. O número de coisas não competitivas é pequeno.

O plantio de cuidados é simples. Batatas amam um solo leve e nutritivo.em solos pobres e pesados, os tubérculos são rasos e o seu número diminui. Durante a temporada você precisa alimentar os arbustos várias vezes com matéria orgânica ou complexos minerais, rega moderada é muito importante. Em regiões com clima árido, é prático instalar um sistema de umidade por gotejamento que mantenha o equilíbrio perfeito da água no solo.

Variedade Sifra suficientemente resistente a muitas doenças perigosas: câncer de batata, nematoide quisto dourado, sarna comum, vários vírus.

Devido ao amadurecimento tardio, é possível a infecção da queima tardia de tubérculos ou folhas, havendo o perigo de doenças fúngicas.

O tubérculo é bom ou excelente. Como outras variedades médias-tardias, as batatas são caracterizadas pela saturação, a polpa cozida não é seca nem aquosa, levemente adocicada.

A variedade é ideal para experimentos culinários, verduras são cozidas, fritas, estufadas, recheadas, assadas. Quando cozinhar bela cor branca da polpa é preservada. Apesar do baixo teor de amido, o purê de batatas sem grumos pode ser feito a partir de batatas. Os tubérculos são adequados para alimentos para bebés ou dietéticos., eles são ricos em vitaminas e baixo em calorias.

Origem

A variedade de batata Sifra é produzida por criadores holandeses. Registrado no Registro de Estado da Federação Russa em 2010. Zonado para as regiões Central, Central Black Earth, Noroeste, Volga-Vyatka da Rússia.

É recomendado para fazendas de cultivo industrial, agricultor ou subsidiária pessoal. Os tubérculos grandes e pares são ideais para o varejo. Eles parecem atraentes no balcão, são armazenados por um longo tempo, sem perder as qualidades comerciais. O transporte é possível a longas distâncias.

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Pontos fortes e fracos

As principais vantagens da variedade de batata "Sifra":

• excelente sabor das raízes;
• bom rendimento;
• versatilidade de batata;
• aparência atraente de tubérculos;
• a colheita é bem mantida;
• material de semente não está sujeito a degeneração;
• tolerância à seca;
• resistência a doenças graves.

Características de crescimento

Agrotecnologia para esta batata é padrão. Como outras variedades de meia-idade, a "Sifra" é plantada no final da primavera, quando o solo se aquece bem. O solo deve ser leve, de preferência arenoso.. O solo é cuidadosamente solto, escolhendo os restos de plantas que podem se tornar um terreno fértil para bactérias e pragas de insetos. Húmus ou cinzas de madeira são colocados através dos orifícios.

Necessário molho de tubérculo pré-plantio. Durante o crescimento de componentes tóxicos completamente para fora, com rega e alimentação adequadas, as novas batatas estarão absolutamente seguras.

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A variedade é sensível à umidade do solo. Para torcer virou grande e bonito, é desejável organizar um sistema de irrigação por gotejamento. Mantendo o solo em um nível normal de umidade e eliminando a capina freqüente será feito por cobertura morta do solo com palha ou grama segada. É colocado no corredor depois da matança. O plantio de batatas pode ser feito manualmente e com o uso de tecnologia.

2-3 vezes por época de plantio é regada com um fertilizante complexo líquido com predominância de potássio e magnésio. Complexos minerais devem ser alternados com matéria orgânica: excrementos de pássaros diluídos ou verbasco.

O excesso de nitrogênio é indesejável, provoca o acúmulo de nitrato em tubérculos e desenvolve uma massa verde abundante em detrimento da cultura.

Minar os primeiros tubérculos pode ser no meio do verão. No entanto, a variedade demonstra rendimento máximo no final da safra, na segunda quinzena de setembro. Antes de cavar, recomenda-se cortar os topos inteiros dos arbustos. Após a colheita, as batatas colhidas são classificadas e secas completamente na borda ou sob um dossel.

Doenças e pragas

Variedade de batata "Sifra" resistente a muitas doenças perigosas do nightshade: câncer de batata, nematoide quisto dourado. Moderadamente resistente à requeima de tubérculos e folhas. Recomendado para prevenção 1-2 vezes processo de plantio com preparações de cobre. As cinzas de bétula, introduzidas no solo durante o plantio, protegerão da podridão e do fungo.

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O tratamento pré-semeadura de tubérculos, agentes desinfetantes no solo, bem como a mudança periódica de locais para o plantio, ajudarão a se livrar do espinho. Enquanto descansa, os campos de batata devem ser semeados com phacelia, legumes, repolho ou rabanete.

Variedade jovem e promissora "Sifra" - uma excelente escolha para agricultores e jardineiros amadores. A observância das regras agrotécnicas elementares garante bom rendimento e excelente sabor das culturas de raízes. Batatas colhidas podem ser vendidas ou deixadas para consumo pessoal.

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