Batata incrível "Ivan da Marya": descrição da variedade, características, fotos

É muito difícil imaginar nossa mesa sem batatas. Em todas as formas, é bom frito, cozido, purê de batatas, batatas fritas, apenas batatas cozidas, e todos os pratos não podem ser contados.

Batatas apareceram na Rússia no século XVII, Peter 1 da Holanda trouxe para nós, mas o povo russo não aceitou a nova cultura e chegou a chamá-la de “The Devil's Apple”, e somente no século 19 a batata se tornou um dos alimentos básicos, o segundo pão.

A chave para uma alta colheita de batata é a sua variedade. A principal tarefa do jardineiro e jardineiro não é cometer um erro na escolha de uma variedade de variedades, e produtos antigos, comprovados e novos, para escolher um que atenda a todos os requisitos, tanto climáticos quanto culinários.

Batatas "Ivan da Marya": descrição da variedade

Na Rússia, Ivana da Maria é cultivada há muito tempo. Esta é uma batata madura tardia, leva de 115 a 120 dias a partir da germinação até a plena maturidade, mas o processo de vegetação pode variar dependendo dos caprichos do tempo. Ivana da Marju foi criada na Holanda, seu progenitor era a variedade Picasso. Em 1995, essa variedade foi inscrita no Registro Estadual de Seleção e permitida a crescer em toda a Rússia.

O arbusto desta variedade é reto e alto, com um grande número de folhas grandes, os ramos podem dobrar direto para o chão. Blooms profusa, as flores são brancas e ligeiramente cremosas, mas as inflorescências quase não se formam, as flores caem muito rapidamente.

Culturas de raiz da forma oval arredondada, correta, uma casca amarelada, manchas e impregnações nele - rosa, pequenos olhos. A carne é cortada em uma cor cremosa. O peso médio de um tubérculo é 100-120 gramas, pode atingir 180 gramas, quase não há tubérculos pequenos. O teor de amido é alto - de 8 a 14%. Esta variedade é rica em vitamina C, especialmente durante o período de colheita.

Compare esta característica da batata, pois o conteúdo do amido pode ser comparado usando a tabela abaixo:

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Qual é o perigo da solanina, os benefícios e danos à saúde das batatas cruas, sucos e brotos, que é útil para a batata doce.

AJUDA! As batatas são ricas em sais de potássio, que são capazes de remover toxinas do corpo e regular processos metabólicos.

Foto

Abaixo na foto você pode ver as batatas "Ivan da Marya":

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Características de crescimento

Ivana da Maryu pode ser cultivada em quase qualquer zona climática. A variedade tornou-se muito popular entre os jardineiros devido à sua despretensão e resistência à seca, tolera altas temperaturas do solo e do ar, não requer técnicas agrícolas especiais. Plantio deve começar cedo, dado o clima local, mas o mais importante - durante a floração das folhas no vidoeiro.

Esta variedade prefere solos férteis e leves, ligeiramente acidificados.. As batatas crescem mal em solos muito calcários e são expostos a sarna. Ivan da Marya é uma variedade muito alta, com um arbusto que você pode coletar 15-20 tubérculos. O rendimento dos tubérculos de commodities também é alto, chegando a 94%. As batatas são bem armazenadas, mantendo a qualidade - 90%, ou seja, depois do inverno, a batata perde apenas 10% da colheita.

A tabela abaixo mostra a manutenção da qualidade de outras variedades de batata:

Leia mais sobre o armazenamento de batatas: tempo, temperatura, lugares e problemas. E também como armazenar raízes no inverno, em uma loja de vegetais, adega ou apartamento, bem como na varanda, em gavetas, na geladeira e descascados.

Doenças e pragas

A variedade é resistente a muitas doenças da batata:

• para phytophthora;
• ao câncer de batata;
• para curvar o vírus da onda;
• aos vírus A e Yn.

A principal desvantagem desta variedade é uma alta derrota da sarna da batata. Com a doença da sarna nas rachaduras dos tubérculos, os crescimentos, as verrugas aparecem, o gosto deteriora-se, o índice do amido na batata diminui. Batatas doentes não podem ser usadas para o plantio. Além disso, Ivan da Marya pode degenerarPortanto, é importante mudar o material de plantio no tempo. Para obter um alto rendimento, apenas os tubérculos saudáveis ​​e não doentes devem ser selecionados para o plantio.

A fim de proteger as batatas da doença de sarna, não aplique imediatamente cal ou estrume não curado no solo antes de plantar.

A calagem do solo reduz sua acidez e, como mencionado acima, as batatas Ivan-da-Marya amam solos acidificados.

Leia também sobre doenças comuns da batata como Alternaria, Fusarium, Verticillis, Late Blight.

Antes de plantar tubérculos com brotos, é desejável tratá-los com a droga "Agat -25-K", isso aumenta o rendimento e desenvolve resistência a várias doenças.

Todos os jardineiros, jardineiros conhecidos como um ataque de batata, como o besouro de batata do Colorado! Em pequenos lotes domésticos do besouro da batata do Colorado e suas larvas são geralmente colhidas à mão e devem ser queimadas. Para combater esta praga usando métodos populares e inseticidas industriais. Existem muitas preparações químicas e meios para pulverizar batatas, incluindo Inta-Vir, Bowerin, Mospilan, Aktara, Bankol, Bitoxibacillin, Regente, Corado, Prestige.

Uma medida de alerta é plantar próximo aos canteiros de plantas com odor forte e assustador, como alho, calêndula e calêndula. Entre os remédios populares - pulverização de infusões de alho, topos de tomate, uma mistura de absinto e cinzas.

Você pode ver uma maneira de combater o besouro da batata do Colorado sem química neste vídeo:

O cuidado com as batatas já plantadas consiste em soltar, gradar o solo, arbustos de matança, cobertura morta, rega e adubação. Para acelerar o crescimento e proteger as batatas contra doenças durante a brotação, os arbustos precisam ser pulverizados com Epin-Extra. Apesar do fato de que esta variedade é resistente à secaSe possível, use um sistema de irrigação por gotejamento ou irrigação em todos os estágios do desenvolvimento da batata.

Leia mais no nosso site sobre se a matança é necessária para as batatas, como realizá-las, como fazê-las corretamente com a mão ou com o andador e se é possível cultivar uma boa colheita sem capina e semear. E também, o que para alimentar as batatas, quando e como aplicar fertilizantes, como fazê-lo corretamente ao plantar, qual dos curativos é o melhor e qual é a força dos fertilizantes minerais.

Esperamos que Ivan da Maria não deixe que jardineiros, jardineiros e todas as nossas recomendações ajudem você a obter um alto rendimento.

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