Os benefícios e malefícios do alho e cebola no diabetes tipo 1, 2. Posso comer estes vegetais ou não?

O alho é uma planta perene da família da cebola. Contém aminoácidos, óleos essenciais, vitaminas e minerais.

Desde os tempos antigos, o alho é amplamente utilizado na medicina tradicional e é usado no tratamento de uma ampla gama de doenças devido às suas propriedades curativas. Hoje, o alho é cada vez mais utilizado no tratamento do diabetes.

Segundo o artigo, é possível ou impossível comer alho em caso de diabetes mellitus tipo 1 e 2, que benefícios e malefícios traz e como usá-lo adequadamente. Além disso, desde uma receita eficaz para mistura de alho para combater esta doença.

É possível usar um vegetal para diabéticos ou não?

A dieta do diabético é baseada em alimentos com baixo teor de carboidratos.. Uma cabeça de alho pesa aproximadamente 15 a 50 gramas, dependendo do tamanho. O teor de carboidratos por 100 gramas de alho é 29,9 gramas, respectivamente, há muito poucos carboidratos em um dente.

De que forma e em que quantidades é permitido comer com açúcar elevado no sangue?

Os diabéticos podem usar alho como tempero para vários pratos.adicionando alguns dentes esmagados a gosto e crus. Algumas receitas para comer alho cru, que são comuns entre pessoas com diabetes:

• 1-2 dentes esmagados a um estado pastoso. Tome de manhã. Se a pasta parece muito quente, você pode beber um copo de água morna fervida.
• Um curso de tratamento de três meses com suco de alho. 10-15 gotas de suco de alho devem ser tomadas diariamente durante três meses. O suco é misturado com leite e beber a mistura meia hora antes das refeições.
• Leite azedo infundido com alho. 7 dentes de alho chop, adicione um copo (200g) com iogurte. Deixe a infusão durante a noite. No dia seguinte, a infusão dividida em 5-6 recepções e beber ao longo do dia.
• Licor de vinho com alho. 1 litro de vinho tinto misturado com 100 g de alho picado. Feche o recipiente com a mistura e deixe em infusão por duas semanas. Após a expiração da mistura é filtrada. Tome 15 minutos antes das refeições.

Além do alho natural, Você pode comprar comprimidos contendo extrato de alho e tomá-lo diariamente, de acordo com as instruções..

Use, se você comer um vegetal diabético

Com o tipo 1

Pessoas com diabetes tipo 1 são forçadas a injetar insulina longa e curta diariamente com injeções. Normalmente, o diabetes tipo 1 adoece na infância ou adolescência. Os principais riscos do diabetes são complicações que afetam o sistema cardiovascular, os olhos e os rins do paciente. Com a manifestação da doença na infância e o mau controle dos níveis de glicose no sangue, o desenvolvimento de complicações pode começar pela puberdade.

Alho contém alicina, que, em combinação com outras substâncias, tem um efeito positivo sobre os vasos sanguíneos, os sistemas digestivo e imunológico dos seres humanos. O uso regular de alho ajuda a reduzir a pressão, fortalece os vasos sanguíneos. Durante a epidemia de gripe sazonal, o alho ajuda na prevenção da infecção viral em diabéticos tipo 1, que sofrem de resfriados devido a picos de açúcar no sangue no contexto da infecção.

Infelizmente, nem um único produto, incluindo o alho, pode contribuir para reduzir os níveis de glicose no sangue em diabéticos tipo 1, já que o pâncreas desse tipo deixa de produzir sua própria insulina.

Adicionar alho à dieta ajudará a fortalecer o corpo e a torná-lo mais resistente a infecções.

Com o tipo 2

No diabetes, o segundo tipo de insulina é suficiente e, muitas vezes, seu nível excede a norma devido à sua baixa digestibilidade pelas células. A principal tarefa no tratamento do diabetes tipo 2 é a normalização do peso do paciente..

O diabetes é precedido por uma condição chamada “pré-diabetes” - tolerância à glicose diminuída, em que o nível de açúcar é normal com o estômago vazio, mas duas horas após a ingestão, o nível de glicose no sangue permanece elevado. Como o alho ajuda no diabetes tipo 2:

• Alho melhora a tolerância à glicose, compostos químicos na composição do alho ajudam a retardar a degradação da insulina, reduzir os níveis de açúcar no sangue.
• A planta também contém substâncias que neutralizam compostos gordurosos, ajudando as pessoas com diabetes a perder peso.
• A propriedade cardioprotetora do alho protege o coração e os vasos sanguíneos, previne o desenvolvimento da aterosclerose.

Sendo um produto completamente natural, com baixo índice glicêmico, em quantidades moderadas, o alho não agride o organismo de um diabético.

Existe alguma diferença nas regras de uso de alho e cebola na dieta do paciente?

Cebola refere-se à gramínea perene. Na composição de cebolas, substâncias úteis como:

• Ácido ascórbico.
• Cisteína
• Vitaminas do grupo B.
• Iodo
• Ácido cítrico.
• Ácido málico.
• Chrome.

O cromo na composição das cebolas tem um efeito positivo sobre as células do corpo e sua sensibilidade à insulina, melhorando a absorção do açúcar. A substância cisteína, constituída por aminoácidos, reduz os níveis de açúcar no sangue. O iodo, em grandes quantidades contidas nas cebolas, ajuda em problemas com a glândula tireóide. que muitas vezes acompanham um diabético.

Cebolas e cebolinha são recomendadas para uso em diabéticos, não há diferenças entre as regras de ingestão de alho e cebola.

Mistura de alho com salsa e limão para tratamento

Um lugar especial entre as receitas da medicina tradicional é uma mistura de alho, salsa e limão. Em diferentes dosagens, esta mistura ajuda a partir de edema, com problemas hepáticos., bem como distúrbios endocrinológicos. A receita da mistura:

• 1 kg de limões.
• 300g de salsa.
• 300g de alho.

Cozinhar:

1. Limões cortados ao meio, retire os ossos.
2. Coloque limões, salsa e alho descascado em um moedor de carne ou liquidificador.
3. Mexa, transfira para um recipiente adequado e deixe repousar por duas semanas em um local escuro.

Esta infusão reduz os níveis de açúcar no sangue, é usada como um complemento aos medicamentos prescritos por um endocrinologista.

Contra-indicações para uso

Embora o alho seja um remédio completamente herbáceo, existem contra-indicações para o seu uso:

• doença renal (pedras nos rins) e doença biliar;
• doenças do tracto gastrointestinal (gastrite ou úlcera gástrica);
• doenças cardiovasculares (doença cardíaca isquêmica, aterosclerose, hipertensão crônica).

O uso de alho para pessoas com doenças crônicas associadas ao diabetes é permitido em quantidades mínimas.

É importante! Um ou dois cravos por dia podem ser adicionados ao seu prato favorito, o tratamento com alho cru e infusões de alho é proibido.

O alho é um bom complemento para o tratamento do diabetes. Não é apenas acessível, mas também uma planta muito útil, que contém vitaminas e substâncias que ajudam a reduzir a glicose no sangue e a mantê-la estável por muito tempo.

Em nosso portal, você encontrará informações detalhadas sobre quem pode comer alho e quando. Leia também sobre as características do uso deste produto durante a gravidez e amamentação, com doenças do fígado, gastrite, gota, pancreatite e colecistite, com alta ou baixa pressão, bem como quantos anos para dar alho para as crianças.