Avicultura em crescimento, a fim de produzir ovos, carne e penas deliciosas e saborosas se tornou popular desde os tempos das primeiras civilizações sedentárias. Criadores de diferentes países estão trabalhando na criação de carne, ovo, ovo de carne e até em raças esportivas e decorativas. As galinhas da raça o gigante húngaro pertencem ao tipo de carne e ovo que lhes faz bastante exigido em casa e fazendas. Se você está criando galinhas ou vai fazer isso, então você será informações úteis sobre as características desta raça, sua manutenção e cultivo.
Fundo histórico
O nome da raça indica sua Origem húngara. O objetivo da seleção de especialistas húngaros foi a criação de carne, que rapidamente ganharia o peso necessário. Para este propósito, galinhas Orpington foram criadas com galinhas locais. Orpington é uma raça de carne e ovo, derivada da famosa Cochinha, pertencente a raças de carne.
Voce sabe A origem das galinhas domésticas remonta às galinhas selvagens Bankiv que vivem na Índia. Foi graças aos antigos hindus que ocorreu a domesticação e a primeira seleção dessas aves.
Outro nome de raça é Pintinho raposaque na tradução do inglês significa "frango de raposa". Outro nome de raça é frango vermelho. Todas as versões dos nomes indicam uma característica dos gigantes húngaros - eles têm uma cor vermelha característica. Mas a palavra "gigante" no título indica claramente que o objetivo dos criadores húngaros foi alcançado. O peso dos galos é de 5 kg, as galinhas - 4 kg.
Gigantes húngaros crescem rapidamente e ganham peso. Um problema adicional resolvido pelos criadores é a capacidade das galinhas tolerarem bem o frio.
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Características e características
A raça combina todos os recursos que podem ser reivindicados tanto no pessoal quanto na fazenda:
- rápido crescimento e ganho de peso;
- grande peso;
- boa produção de ovos;
- despretensão das condições de vida.
É por causa do rápido ganho de peso que a raça exige nutrição.
Exterior
De seus ancestrais orpington gigantes herdaram o tipo quadrado de carcaça. Na nova raça, ele se tornou em forma de barril. Mas, dado o crescimento das galinhas, não chama a atenção. Externamente, eles se parecem com galinhas comuns, apenas cores de raposas muito grandes e específicas. 
A caixa torácica é bem desenvolvida e bastante volumosa. Pescoço forte alongado. A cabeça é pequena com uma vieira lisa e arredondada e brincos de cor vermelho vivo. Bill e patas amarelas, fortes. As penas em pernas ausentam-se. Frango tem patas altamente musculosas e uma barriga protuberante inerente a raças de carne. Asas firmemente pressionadas contra o corpo.
Uma das peculiaridades dos Cochintes é a sua plumagem espessa. Esta característica também foi adotada pelos orpingtons e, posteriormente, pelos gigantes húngaros. É a densidade das penas e uma grande quantidade de cotão que permite às aves tolerar bem o frio e o inverno em galinheiros isolados.
Voce sabe Em nosso tempo, os padrões da indústria avícola registraram cerca de 180 raças de frangos. Não tipos padronizados de galinhas muito mais. Todos eles são divididos em três grupos principais: carne, ovo e ovo de carne. No século XX, novos tipos de classificação de frangos foram propostos e, dentre eles, a classificação por geografia.
Cor
Plumagem de gengibre discreto é uma característica distintiva do gigante húngaro. O tom de cor pode variar de laranja amarelado a marrom. Tranças na cauda de um galo escuro, o mesmo tom está presente nas asas. 
Temperamento
Galinhas são calmas o suficiente e não causam muitos problemas. Os galos dos gigantes húngaros protegem bem o seu território, por isso não é recomendado manter vários galos com um pequeno número de galinhas ao mesmo tempo. Mas, em geral, os galos não são agressivos e se dão bem com pássaros e outras criaturas vivas.
Chocando o instinto
Galinhas dos Gigantes Húngaros - galinhas muito boas. Eles incubam perfeitamente a embreagem e monitoram as galinhas chocadas. No processo de incubação, a galinha se comporta com calma, não deixa o ninho por muito tempo, controla a temperatura da postura e transforma os ovos por conta própria, para que aqueçam uniformemente. Uma galinha pode chocar até 10 ovos de cada vez. A qualidade da criação é confirmada por quase 100% de sobrevivência da cria. Durante a incubação, a galinha deve ser bem alimentada, pois este processo drena a galinha.
Ovos de galinha - um produto nutritivo e saudável, rico em vitaminas e minerais. O benefício máximo dos ovos só pode ser discutido no caso de sua frescura, que pode ser verificada, por exemplo, com a ajuda de água.
Qualidades produtivas
Com uma nutrição adequada, a raça está ganhando peso perfeitamente. Até o final do segundo mês, as galinhas estão ganhando cerca de 2 kg de peso. Nisso, eles não são muito inferiores às raças puramente de carne, mas os ultrapassam na produção e sobrevivência de ovos. Uma característica distintiva das galinhas é a interdependência entre nutrição adequada e ganho de peso. 
A carne tem gosto suculento e macio. Antepassados da raça, orpingtons, têm carne gorda. Criadores húngaros eliminaram essa deficiência, e a carne dos gigantes é dietética e magra.
Voce sabe O peso dos antepassados da galinha doméstica, as galinhas bancárias, é de apenas 500-700 g para a galinha e 1000 g para o galo.
Puberdade e produção anual de ovos
Uma característica das raças de ovos de carne é o balanço de indicadores, ou seja, eles não definem registros de produção de ovos, mas, em geral, eles serão muito bons. Camadas começam a nascer aos 4 meses. Os testículos em camadas jovens são conchas de tamanho médio, densas e escuras. Durante o processo de estabelecimento da produção de ovos, a casca testicular pode ter vários defeitos devido a um desequilíbrio na quantidade de cálcio.
Sugestões para os criadores de aves de capoeira: o período de produção de ovos em frangos de peito, vitaminas para galinhas poedeiras, o que fazer se as galinhas não forem bem transportadas, transportarem ovos pequenos, bicar ovos.
Ovos maiores em galinhas são obtidos no segundo ano de vida. O peso deles chega a 70 gramas. Durante o ano, um frango jovem pode carregar 200 ovos. Como a raça não é um ovo, as galinhas correm 1 vez em 2 dias. Em geral, a produção húngara de ovos é superior à média das raças de carne e ovos. 
Precocidade e sabor da carne
A carne é caracterizada por um baixo teor de gordura (até 10%) e um alto teor de proteína, facilmente absorvido pelo corpo, tem um rico conjunto de vitaminas: B6, PP, B2. A composição inclui aminoácidos, óleos essenciais, ferro, zinco, potássio, fósforo.
A mama é considerada a parte mais útil e dietética da carne de frango, mas o maior acúmulo de substâncias nocivas está contido na pele e nas pernas.
Condições de detenção
Manter as galinhas não é problema para o agricultor.
Requisitos básicos para o conteúdo da raça:
- higiene - a presença de lixo seco no galinheiro e nos ninhos, a luta contra parasitas da pele;
- uso de alimentos ricos em proteínas;
- disponibilidade de espaço para pássaros ambulantes.
Voce sabe Frangos são parte integrante da herança cultural de diferentes países. Então, na França, o galo é um símbolo nacional. As galinhas são representadas nas moedas de 16 países, nas quais, sem dúvida, são os campeões absolutos do mundo animal.
Requisitos de Coop
Apesar do fato de que a raça tolera frio, o galinheiro deve ser isolado. As condições climáticas afetam a produção de ovos de aves, e o frio pode reduzi-lo significativamente. 
Dimensões básicas do galinheiro:
- altura - não menos de 2 m;
- a área é calculada com base no número de galinhas: por 1 quadrado. m deve ser 3-4 galinhas;
- Lembre-se que entre os antepassados da raça havia galinhas não-voadores, portanto não coloquei os poleiros a uma altura acima de 1m;
- largura do poleiro deve ser de pelo menos 40 cm.
Saiba mais sobre o arranjo de alojamento para galinhas: a escolha e compra, autoprodução e arranjo do galinheiro (ninho para galinhas, percas).
Requisitos básicos:
- Dentro de casa não deve ser rascunho. Apesar do fato de que o gigante húngaro é uma raça resistente ao frio, o galinheiro é isolado para que no inverno a temperatura não caia abaixo de +10 ° C. Para a organização da ventilação de exaustão no telhado do galinheiro são montados 2 tubos, o que proporcionará troca de ar. Tubos devem ser equipados com amortecedores para regular o fluxo de ar.
- O galinheiro está equipado com janelas para acesso à luz, o que afeta a produção de ovos de galinhas. Portanto, no inverno, o galinheiro terá que acender as luzes para prolongar as horas do dia.
É importante! A fiação elétrica deve ser montada fora do alcance do pássaro.
- A produção de ovos também é afetada pelo ruído. Portanto, os galinheiros estão equipados longe de pistas e outras fontes de ruído.
- Um requisito obrigatório para as galinhas é o lixo seco e a falta de umidade. O excesso de umidade contribui para o desenvolvimento de microflora patogênica, que pode ser uma fonte de doenças infecciosas.
- Uma camada de areia e batatas fritas de até 5 cm de espessura é empilhada no chão do galinheiro.
- Ao organizar um galinheiro, você deve considerar imediatamente como a limpeza da cama e lixo contaminado da casa será assegurada.
O galinheiro deve estar equipado com bebedouros e comedouros. Para combater os carrapatos e outros parasitas da pele, uma caixa de areia é instalada na sala - as galinhas gostam de se banhar nela. Para dormir equipado com poleiros e ninhos para camadas. Se encaixa um ninho para 3-4 galinhas. As escadas são trazidas para o poleiro - 2 peças para um poleiro serão suficientes. 
Andar a pé
O movimento é importante para as galinhas, incluindo o ganho de peso. Portanto, eles devem estar perto do galinheiro estaleiro. Em lugares de andar a grama deve crescer. O pátio é cercado por uma treliça ou malha. Mas mesmo que você decida que as galinhas podem se mover livremente por todo o território existente, então não há nada com que se preocupar, e à noite todas as galinhas retornarão ao galinheiro durante a noite.
Uma característica incomum de algumas aves andando livremente é a escolha individual de um lugar para colocar um ovo. Camadas são mães muito boas e para criar futuras crias elas tentam escolher as condições mais confortáveis (do ponto de vista da mãe galinha). Portanto, às vezes a galinha é levada não no galinheiro, mas em algum lugar no território. Acompanhar este processo é simples: a maioria das galinhas relatam sua intenção de botar um ovo com uma gargalhada alta. Se você ouviu cacarejar, mas não encontrou ovos no ninho, siga a galinha, porque é provável que ela ponha o próximo ovo em seu “novo ninho”.
É importante! Andando pelo território das galinhas em busca de comida pode sobrevoar a cerca. A opinião de que as galinhas não voam com penas cortadas é errônea. Melhor cobrir o quintal com uma rede.
Alimentadores e bebedores
O alimentador pode ser feito de madeira, plástico ou metal. A melhor opção seria um modelo de plástico que seja fácil de limpar, não contenha substâncias tóxicas, seja neutro aos efeitos agressivos da umidade, estrume de frango e outros fatores nocivos. 
Alimentadores podem ser localizados no chão ou montados na parede. O modelo de parede é mais conveniente porque será menos poluído. As galinhas gostam de remar algo em busca de comida. E para que as aves não espalhem a comida, a melhor opção seria um modelo que distribui alimentos que são despejados no alimentador e cujo tamanho não permite que ele voe para dentro dele. Bebedores são montados da mesma maneira. Água neles precisa ser mudada diariamente.
Como suportar o frio e o calor
A plumagem do gigante húngaro é espessa e densa, o que tornará possível sobreviver bem ao inverno. Galinhas desta raça podem até andar na neve. Cobertura de penas de alta qualidade protege as aves no calor do verão.
Muda
A muda fisiológica ocorre uma vez por ano. A duração do processo depende da qualidade da comida: quanto mais equilibrada a comida que o frango recebe, mais rápido a muda termina. Durante esse período, a galinha pode parar completamente de rolar.
A muda fisiológica começa no outono e está associada a alterações hormonais no corpo, que são afetadas por uma diminuição da luz do dia e por uma mudança nas condições climáticas.
Durante esse período, as aves são suscetíveis a temperaturas extremas. Também deve ser lembrado que uma galinha pode perder a cobertura de penas por causa de parasitas. Portanto, se a muda começou durante o horário de folga ou é muito intensa, então galinhas e galinhas necessitam urgentemente de tratamento dos parasitas.
Do piolho, o galinheiro é tratado com a solução de Drakera: 5-10 ml da preparação por 1 litro de água para superfícies não absorventes e 2 vezes mais do que a preparação para o tratamento de superfícies absorventes. As aves são tratadas com pó insectoacaricida. 
Molt também provoca estresse, falta de vitaminas, distúrbios metabólicos, doenças infecciosas. Para que essa muda pare, basta remover o fator de estresse.
Na dieta dos frangos durante o período de muda deve ser verduras frescas, beterrabas forrageiras e um complexo de vitaminas e minerais. Se a perda de cobertura de penas ocorre no inverno, legumes cozidos e repolho cru são introduzidos na dieta.
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O que alimentar um rebanho adulto
As galinhas jovens são alimentadas com ração inicial, que contém todas as substâncias necessárias para o crescimento e desenvolvimento. Gradualmente, a partir da alimentação inicial, as galinhas se movem para a industrial ou para a que você mesmo faz.
A composição da mistura de nutrientes:
- Grão de trigo - 22%;
- milho - 40%;
- grão de cevada - 12%;
- ervilhas - 12%;
- outros componentes - 8%.
Saiba mais sobre a nutrição de frangos: especialmente o conteúdo e alimentação de galinhas poedeiras; como fazer ração para galinhas poedeiras em casa.
Outros componentes incluem:
- giz, conchas, conchas esmagadas, queijo cottage - como fontes de cálcio;
- grama, verduras picadas, legumes - como um complexo vitamínico e mineral.
Para facilitar o processo de assimilação de alimentos em frangos deve estar em abundância cascalho de fração fina. Ao engolir seixos, os pássaros fornecem comida esfregando no estômago. Muitas vezes, rações minerais e pré-misturas para frangos de corte são adicionadas à ração.
Voce sabe O problema da nutrição é a tendência da raça à obesidade. Frangos superalimentados são difíceis de aninhar, a sua taxa de fertilidade cai. Por isso, é necessário controlar cuidadosamente a quantidade de alimento. Quando sinais de obesidade aparecem reduzir a proporção de cereais e aumentar a quantidade de verde na ração.
Alimente os pássaros precisam de 2 vezes ao dia. A taxa para 1 frango é de 150 g, e a parte de grãos da ração deve estar sempre acessível, e os cogumelos devem ser derramados nas aves de manhã e à noite.
Pintos de reprodução
Cultivar carne de aves é um processo responsável e laborioso. Afinal, a violação das condições de manter os filhotes pode levar à sua morte e violações na dieta - a uma falta de peso.
Componentes necessários do cultivo:
- uso oportuno de vitaminas e outras drogas para prevenção e tratamento de doenças;
- conformidade com a composição e volume da dieta;
- monitoramento diário do estado da ave;
- condições adequadas de detenção.
A escolha do alimento depende do criador: alimentar ração industrial ou cozido de forma independente. Se o pássaro é criado para carne, o tempo de abate também é determinado por você. Normalmente, as aves são cultivadas por cerca de 70 dias.
É importante! Frangos recém-nascidos bicar durante 20-22 dias. Se as galinhas foram criadas sob o frango, então no momento da cuspida das galinhas são coletadas em berçários especiais, para que o frango não deixe o aquecimento da embreagem antes do tempo.
Chocando pintinhos
A incubação de pintos é possível de duas maneiras: por incubação e uso de frango. Ovos antes de colocar verificado com um ovoscópio.
Ovoskop é um dispositivo com o qual você pode identificar defeitos, desvios ou rastrear o desenvolvimento correto do embrião. Faça este dispositivo você pode fazer isso sozinho.
Características dos ovos postos:
- ovos com defeitos de incubação não assentam, estes incluem: a presença de uma câmara de ar de compensação, conchas finas ou defeituosas;
- os ovos não devem ter mais de 7 dias a partir do momento em que o frango foi colocado;
- Os ovos devem ter aproximadamente o mesmo peso para os filhotes chocarem ao mesmo tempo.
Antes de colocar ovos na incubadora deve estar à temperatura ambiente. Para evitar o aquecimento irregular do ovo, ele é periodicamente transformado em uma incubadora - pelo menos 4 vezes ao dia. Note que no ninho a galinha gira os testículos com muita frequência. O período de incubação é de 21 dias. No dia 5, você pode verificar os óvulos com um ovoscópio.Se o desenvolvimento do embrião tiver começado, então dentro de você pode ver os vasos sanguíneos finos perfurando toda a cavidade do óvulo. Ovos em que não há sinais de desenvolvimento embrionário podem ser removidos e descartados. Eles provavelmente não foram fertilizados. 
Chocar as galinhas com uma galinha é um processo mais natural do que uma incubadora artificial, especialmente porque as galinhas dos gigantes húngaros são excelentes galinhas. O desejo de criar descendentes ocorre em galinhas na primavera e no verão. Neste momento, eles gemem, sentam-se por um longo tempo no ninho, começam a puxar a penugem no peito e cobrir o ninho com ela. Antes de colocar ovos no ninho, são colocados ovos falsos. Este blanks de madeira em forma de ovo. Se a galinha chocar a embreagem, ela permanecerá no ninho, e então os ovos reais poderão ser colocados na embreagem. O ninho deve estar em um lugar escuro e silencioso para que o frango não seja perturbado e ela se sinta segura.
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Como isolamento no ninho deve ser uma grande quantidade de feno, que a galinha vai colocar a seu critério e, adicionalmente, aquecê-lo com penas e para baixo. Alvenaria para incubação 21 dias. Neste momento, o frango deixa brevemente o ninho para satisfazer as necessidades naturais do corpo.
É importante! Criação de galinhas com a ajuda de uma galinha é uma boa solução apenas para a agricultura pessoal. Para diluição industrial, são utilizadas incubadoras.
Cuidar dos jovens
Galinhas chocam de ovos independentemente. Da incubadora, eles são removidos somente após a secagem completa. Chickening e processar ainda mais o frango vai controlar por conta própria. Galinhas pequenas vivem em viveiros que são feitos de uma pequena caixa. Para manter a temperatura, uma almofada de aquecimento é colocada na parte inferior. A temperatura dentro do viveiro deve ser de +30 ° C. Que a garrafa de água quente não estava muito quente para as galinhas, uma fralda é colocada em cima dela. Cria um piso mais confortável para os bebês. 
A primeira alimentação de frango é painço e ovo picado. Na bacia de beber deve ser uma decocção de camomila ou rosa selvagem.
Regime de temperatura durante o crescimento:
- a primeira semana é + 26-30 ° С;
- segunda semana - + 23-27;
- além disso, a temperatura é reduzida para +19 ° C.
A iluminação deve ser o tempo todo. É aconselhável escolher para a lâmpada de berçário com a capacidade de controlar a intensidade da iluminação, para que possa ser gradualmente reduzida.
A fralda da cama é trocada regularmente para garantir a higiene e prevenir o desenvolvimento de doenças.
Dieta De Frango
Esquema de utilização de feeds:
- na dieta de frangos inclui alimentação "Start";
- para animais jovens há alimentação "engorda";
- a partir de 3 meses e até o abate - "Finish" feed.
A quantidade de alimento requerida pelos frangos é dada em uma tabela na embalagem com ração. Nos primeiros cinco dias, o frango precisa de 15 a 20 g de ração. No vigésimo dia, o frango recebe 90 g de ração inicial. Durante esse período, ele é transferido para ração para engorda. A parte da alimentação está aumentando constantemente e em 2 meses é de 150 g por 1 frango. A partir deste período, os animais jovens são alimentados com ração Finish com base na norma de 160-170 g por dia. 
Horário de alimentação:
- 1 semana - 8 vezes ao dia;
- 2 semanas - 6 vezes ao dia;
- 3 semanas - 4 vezes ao dia;
- 4 semana e além disso - 2 vezes por dia.
Se as galinhas forem alimentadas com alimentos naturais, a dieta será a seguinte:
- 1-2 semanas - a partir de cereais: milho, cevada picada, aveia; adicione o ovo picado, queijo cottage, iogurte, verduras; cenoura ralada, abóbora;
- 3-4 semanas - a partir da dieta retire o ovo e parte do trigo, adicione batatas cozidas, fermento, farinha de peixe e milho picado, trigo;
- 5 semanas e mais - grãos integrais são introduzidos na ração, eles preparam a mistura, vegetais e verduras.
Voce sabe Para os criadores novatos, a escolha de um método de alimentação - alimentação industrial ou caseira - pode ser um obstáculo. Ao tomar uma decisão, considere a quantidade de tempo que precisa ser gasto na fabricação de ração animal e os benefícios econômicos dela.
Substituição do rebanho
Substituição planejada de gado associada à obtenção de indicadores críticos:
- Cultivar frango para carne é aconselhável por até 3 meses quando o frango atingir seu peso ideal de carne. De 4-5 meses o peso quase não muda, a galinha está envelhecendo, a sua carne perde o seu gosto. Nesse caso, o custo do frango aumentará e os lucros da venda de carne diminuirão, porque o dinheiro gasto na compra de ração não trará mais quilos de carne.
- O mesmo vale para os ovos. A galinha atinge o seu pico na produção de ovos aos 2 anos, depois os indicadores começam a diminuir.
Essas razões fazem com que o agricultor planeje substituir os rebanhos. O cultivo de frangos para carne, colocando o primeiro lote na incubadora, é feito em fevereiro, de modo que em março os frangos crescem na manjedoura e em abril as condições climáticas permitem que eles vivam confortavelmente em um galinheiro com um quintal. A colocação do próximo lote de ovos para incubação é planejada de modo a obter um tipo de transportador desde a produção constante de carcaças até novembro, inclusive. Para substituir os frangos de postura no terceiro ano de crescimento, eles planejam um novo lote de frangos. O velho rebanho é cortado assim que o novo começa a ser carregado.
Tendência da raça à doença
Os mais comuns são doenças infecciosas e parasitas da pele.
Patologias básicas:
- salmonelose;
- tuberculose;
- pasteurelose;
- colibacteriose.
Todas as infecções são acompanhadas por aves letargia, diminuição do apetite, diarréia. Trate-os com antibióticos. Mas às vezes é aconselhável enviar uma ave doente para o abate, e o resto para conduzir um curso de tratamento para evitar a propagação da infecção. 
A sala é tratada com uma solução desinfetante, mudando lixo, desinfetando bebedores e alimentadores.
É importante! Apenas recentemente, para a desinfecção de galinheiros, um tratamento de pó foi recomendado. Mas lembre-se que o pó é tóxico para os animais, não pode ser usado em um galinheiro residencial sem prejudicar o pássaro.
Prós e contras
As vantagens da raça gigante húngara são:
- despretensão pelas condições do habitat;
- resistência ao frio;
- instinto materno desenvolvido em poedeiras;
- boa produção de ovos;
- grande peso;
- crescimento rápido;
- alta imunidade;
- uma grande porcentagem de sobrevivência dos pintos;
- excelente carne de qualidade alimentar.
Deficiências da raça:
- uma tendência à obesidade;
- a necessidade de cumprir a dieta em termos de indicadores quantitativos e qualitativos.
Vídeo: uma revisão da raça gigante húngara
Comentários de raça gigante húngaro
Gigantes húngaros podem ser uma boa aquisição em sua fazenda, pois não há tantas raças que têm alta produção de ovos com altos índices de carne. E a simplicidade da raça para as condições de detenção será uma vantagem adicional para a criação desses frangos.
