O alho-poró é uma das plantas únicas mais cultivadas e amplamente distribuídas, sobre as propriedades milagrosas que todos conhecem. Esta planta está necessariamente presente na dieta das pessoas que se preocupam com a saúde.
Composição (vitaminas e oligoelementos, caloria)
O alho-poró é extremamente rico em nutrientes. Esta planta bienal com propriedades aromáticas e picantes pertence à família Onion.
Voce sabe Acredita-se que a provável terra natal do alho-poró seja o Mediterrâneo Oriental.Esta cebola distingue-se da cebola bulbo pela ausência de cebola: em vez disso, seu final é representado por um caule espesso, no qual reside toda a sua singularidade nutricional. Existem dois tipos de alho-poró: verão e inverno. No verão há caules finos e longos, no inverno eles têm uma forma espessa e curta. Esta planta age como um tempero com um sabor agradável, levemente adocicado e suave, caracterizado por um odor característico devido a seus óleos essenciais contendo enxofre.
Uma quantidade significativa de potássio em sua composição faz com que o alho-poró seja um diurético. Também é rico em sódio, fósforo, magnésio, cálcio, ferro, vitaminas B2, B1, C, E, PP, A, contém ácido fólico, açúcar e proteína.
Outros tipos de cebola: cebola bulbo, cebolinha, verde, vermelho, cebola-batun, chalota, indiana.
100 gramas de uma planta contém 2 gramas de proteínas, 8 gramas de carboidratos, absolutamente nenhuma gordura, e os restantes 88 gramas são água.
Conteúdo calórico deste produto - 33 kilocalorias por 100 gramas. Esta planta realmente especial em sua composição química contém muitos componentes: todos eles juntos têm um enorme benefício para o funcionamento normal do corpo humano.
É importante! Cem gramas de alho-poró satisfazem mais de 30% da necessidade diária de vitaminas C e A. Também é caracterizada por uma característica única: quando esta planta é armazenada, a quantidade de vitamina C não diminui, mas aumenta pelo contrário. Portanto, o consumo desta cebola na primavera é especialmente valioso.
Alho-poró em medicina
Este tipo de cebola pode melhorar a atividade da vesícula biliar, o fígado, e pode ajudar com reumatismo e gota. Ele restaura a vitalidade com fadiga, depressão, exaustão física, ajuda na insônia. Esta planta enche o corpo com nutrientes essenciais para a avitaminose da primavera, ajuda a restaurar a atividade cardiovascular e evitar a aterosclerose, especialmente em combinação com o mel.
Devido ao teor de ferro bastante alto em sua composição, contribui para a produção de hemoglobina, que pode curar a anemia de forma quase independente, sem medicação. Sua propriedade é altamente valorizada para ter um efeito benéfico sobre a capacidade de uma pessoa para memorizar e assimilar informações, bem como para aumentar a concentração de atenção e o estado geral da memória. Pessoas de trabalho mental e idosos devem apreciar especialmente essa propriedade.
O ácido fólico, presente na leucorreia, é indispensável durante a gravidez, porque é ela quem pode prevenir a patologia no desenvolvimento pré-natal da criança. Além disso, a planta tem um efeito antimicrobiano, que ajuda na inflamação do trato urinário, artrite, doenças do trato respiratório superior e resfriados.
Mesmo em oncologia, ficou provado que os alhos-porros são capazes de retardar o desenvolvimento de células cancerígenas, tumores, especialmente no câncer de ovário em mulheres e próstata, do que é útil para homens. Além disso, é extremamente útil para a deterioração da visão. Cebolas phytoncides são capazes de combater, mesmo com doenças virais graves. Devido ao enxofre na sua composição, as cebolas verdes são muito úteis em várias doenças das articulações. Cebola também tem efeitos anti-alérgicos. Ele também purifica o sangue, quando ele é aplicado, o dano mecânico à pele humana se cura mais rápido, e também a imunidade aumenta significativamente, o colesterol diminui se as cebolas são consumidas sistematicamente.
Voce sabe Especialmente alho-poró é valorizado na China por suas propriedades tosse, antipirético, antibacteriano, expectorante e antifúngico. Além disso, os chineses há muito tempo usam o efeito positivo dessa cebola para acalmar o sistema nervoso, além de usá-lo para aliviar a indigestão.
Alho-porro em cosmetologia
Na cosmetologia moderna, todas as propriedades benéficas do alho-poró têm sido apreciadas há muito tempo. Com base nisso, eles preparam máscaras faciais milagrosas, que se tornaram um peeling suave e inofensivo para a pele. Também benéficas tais máscaras atuam no cabelo, ativando o seu crescimento. Este mingau de cebola feito de vegetais frescos é esfregado nas raízes, o que resulta em uma vista magnífica dos cabelos sedosos, nos quais não há nem mesmo uma pitada de caspa. Mingau de cebola fresca também irá melhorar a condição das unhas, fortalecendo-as. A ferramenta é aplicada nas unhas, enrolada com um filme e espera por meia hora. Depois de alguns procedimentos, um resultado positivo será claramente perceptível.
Cebola assada ajuda no tratamento de calos. Mas o mingau de cebola fresca também ajudará a se livrar do problema.
É importante! O alho-poró fresco ralado é capaz de ajudar as pessoas que querem se livrar de sardas e manchas de pigmento que sofrem de falta de atrativos. Note-se também que as cebolas ajudam com queimaduras solares.Esta planta parece ser capaz de ajudar com qualquer problema cosmético.
Emagrecimento alho-porro
Uma das propriedades surpreendentes do alho-poró - a capacidade de afetar beneficamente todos os processos metabólicos no corpo, que, juntamente com um baixo teor calórico e uma absoluta falta de gordura na composição, torna-se indispensável para quem quer perder peso - comer alho-poró e perder peso. Regularmente coma uma planta tão incrível, adicione uma variedade de pratos, e o resultado não demorará muito. Isso não só deixa os quilogramas, mas também melhora a saúde: aumenta o peristaltismo, o corpo é reabastecido com oligoelementos úteis e vitaminas, o trabalho do trato gastrointestinal é melhorado, o metabolismo volta ao normal, graças ao potássio nas cebolas, o balanço hídrico é normalizado.
Por causa de seu baixo teor calórico, dietéticos geralmente usam cenouras, groselhas, pepinos, nêspera, nectarina, melancia, couve de Bruxelas, feijão, abacaxi, yoshta e limão.
O cromo nas cebolas ajuda a reduzir o apetite e o desejo por doces. Uma quantidade enorme de fibra dietética de baixa caloria permite que você rapidamente sinta a saciedade. Afinal, para perder peso das cebolas, você pode cozinhar muitos pratos diferentes (saladas, sopas, como parte de vegetais assados), o que permitirá que você não sinta qualquer desconforto ao usá-lo, mas apenas prazer.
Se há uma escolha entre saborosa, mas não mais, comida e alho-poró, que não é apenas saborosa, mas também útil, e talvez até mesmo diversificada, então a decisão certa é óbvia. Além disso, não devemos esquecer que quando se come alho-poró, não apenas extra quilos, mas também toxinas desnecessárias, escórias e outras substâncias nocivas deixam o corpo.
Dano e contra-indicações
Mas nada em nosso mundo é perfeito, e mesmo um produto fenomenal com suas propriedades benéficas como o alho-porro tem suas desvantagens, contra-indicações e propriedades prejudiciais.
Se você exagerar com comer alho-poró para a alimentação, então você pode trazer não é bom, mas prejudicam a saúde e para todo o corpo. O entusiasmo excessivo por esta planta pode aumentar a pressão, a acidez do estômago e perturbar novamente o trabalho do sistema digestivo.
É especialmente necessário abandonar o uso de cebola para pessoas que sofrem de processo inflamatório agudo do estômago ou da úlcera duodenal, porque ao estimular a acidez da planta pode prejudicar ainda mais os órgãos digestivos. Também contribui para uma diminuição nos níveis de açúcar no sangue, o que não é absolutamente necessário para pessoas que já têm uma taxa relativamente baixa. As cebolas podem causar a rejeição do leite materno se uma mulher que amamenta o consumiu: o bebê simplesmente pode não gostar do sabor desse leite. Os óleos essenciais nas cebolas podem aumentar a transpiração, o que nem sempre agrada a pessoa que está em um local público.
Fatos interessantes sobre alho-poró
Um monte de fatos interessantes são conhecidos sobre alho-poró: muitas vezes torna-se claro onde a verdade é, e onde é ficção ou embelezamento da realidade.
Em combinação com o aipo, as cebolas foram usadas vários séculos atrás para aumentar o desejo sexual. Graças a esta planta, os construtores das pirâmides reabasteceram sua vitalidade e a mantiveram em boa forma, como mostram os registros antigos. Alho-poró vem do Egito e da Mesopotâmia, onde foi iniciado no segundo milênio aC. Afirmações da medicina tradicional dizem que você deveria cheirar um arco quando você tem uma dor de cabeça, e isto passará.
Voce sabe Alho-poró é o símbolo nacional do País de Gales, um dos reinos da Grã-Bretanha. Na Inglaterra, existe um clube chamado Sociedade dos Leeks.
O alho-porro é o produto mais valioso, que, se usado corretamente, pode ser a chave para uma aparência bonita e excelente bem-estar. Tudo o mais útil só cresce em sua terra natal.