Esparcet é uma planta herbácea perene da classe das leguminosas. Habita em zonas ecologicamente limpas, campos, prados e florestas, principalmente no centro da Ucrânia e da Rússia.
É disto que o mel espartsetovy de primeira classe é extraído, que os europeus valorizam muito. Os apicultores de todo o mundo valorizam muito a planta de mel espartset por sua alta formação de néctar de alta qualidade e um grande número de propriedades úteis.
Gosto e aparência
O valioso produto de mel tem uma cor âmbar dourada, em uma forma mais fresca, é um tanto transparente, e em seu aroma rico você pode pegar um leve toque de uma rosa inebriante. As qualidades de gosto altas não deixarão indiferente até o consumidor mais caprichoso.
A estrutura é bastante líquida e viscosa, especialmente na forma recém-bombeada, a cristalização ocorre em frações separadas em um ritmo lento.
Voce sabe Nos tempos antigos, os gregos e os romanos chamavam a ambrosia de mel e consideravam a comida para os deuses.
Como você consegue mel de sanfona?
Como já mencionado, um delicioso néctar é extraído de uma planta medicinal, um Esparcet. Esta cultura, que os apicultores crescem especificamente para obter a partir de seu produto de qualidade de ouro rosa flores. O período de coleta cai no período de primavera e verão (maio-julho).
Leia sobre as propriedades benéficas do mel, como castanha, limão, colza, trigo mourisco, coentro, acácia.
Composição quimica
O conteúdo químico do mel de sainfoína e suas propriedades únicas tornam possível usar este produto e satisfazer, se for usado, uma variedade de necessidades humanas.
É caracterizada por uma enorme quantidade de substâncias bioativas, vitaminas, ácido ascórbico, micro e macroelementos, além de caroteno, enzimas e rutina. 
Propriedades úteis
Este mel tem muitas características úteis que afetam as ações positivas do corpo:
- antibacteriano;
- diurético;
- fortalecimento de vasos;
- sudorífico;
- cicatrização de feridas;
- antitumoral;
- tônico.
Uso de mel espartsetovy
O produto natural do sainfoin é amplamente utilizado em várias esferas da vida humana.
É importante! As melhores plantas de mel são consideradas o salvamento Transcaucasiano, Vicolista e Siberiano.
Na medicina popular
Os curandeiros costumam usá-lo para tratar muitas patologias gastrointestinais e doenças ginecológicas. 
Aumenta a digestibilidade dos nutrientes pelo organismo, contribui para a restauração da microflora intestinal, o funcionamento do sistema cardiovascular devido a uma melhoria significativa na circulação sanguínea.
Além disso, o mel de sainfoin, devido às suas propriedades benéficas, é capaz de aumentar as capacidades físicas e mentais, melhorar significativamente a memória, acalmar e aliviar a tensão nervosa.
Familiarizar-se com esses produtos de apicultura: pólen, veneno de abelha, perga, geléia real, própolis.
Em cosmetologia
Mesmo antes do advento dos métodos modernos e produtos cosméticos para cuidados com a pele, nossos ancestrais usavam presentes naturais e naturais, incluindo o mel espartse. 
Tem um efeito impressionante na pele, torna-os macios, elimina o ressecamento, a irritação, aumenta a umidade e tonifica bem. Néctar de ouro é adicionado a várias máscaras e bálsamos e também usado como um ingrediente independente.
É importante! Para conseguir um efeito lifting em seu rosto, as máscaras desse mel devem ser feitas três vezes por semana.
Como distinguir um falso?
Escolhendo este produto incrível de apicultura no mercado ou na loja, você deve definitivamente prestar atenção à sua cristalização, isso ajudará a determinar a sua naturalidade e não correr para um falso.
Se o mel é colhido há mais de um mês, o processo de formação de cristais está em pleno andamento.
Contra-indicações
Infelizmente, mesmo os produtos mais úteis e curativos têm suas próprias contra-indicações. No caso do mel esparceti, o principal obstáculo ao consumo é apenas um momento desagradável - a ocorrência de reações alérgicas, pode surgir de uma grande quantidade de néctar (um bom deve ser gradualmente) e de intolerância individual congênita.
Voce sabe A sobremesa esparcet na Itália (na França também) recebeu a maior popularidade - lá sua produção foi realizada por especialistas das províncias da Toscana e Abruzzo durante séculos. Os italianos há muito apreciam o mel do sainfoin por suas propriedades únicas e úteis.
Para ser saudável e forte, uma pessoa precisa levar um estilo de vida apropriadamente ativo e comer corretamente apenas alimentos saudáveis e de alta qualidade.
Portanto, você deve sempre ter em mente a iguaria de salmão natural e acessível, que é capaz de encher o corpo com saúde e vitalidade.
