Stahis (ou Chiselie) é mais comum na Ásia Central, mas é cultivada em todo o mundo, exceto Austrália e Nova Zelândia. A planta é anual, em países com climas quentes é perene. Com tudo isso, seus tubérculos não têm medo de geadas severas. No território da ex-URSS, os Chistere chamavam de "orelhas de ovelhas". Nos últimos 50 anos, no território de nosso país, esta planta praticamente desapareceu dos jardins de jardineiros, mas recentemente começou ativamente a retornar à nossa plantação de hortaliças.
Escolhendo um lugar para crescer stakhis
A planta pode crescer ativamente em quase qualquer tipo de solo. Os tubérculos Stahisa crescem bem em solo negro, podzóis e limoides arenosos leves. No entanto, Cinzel pode crescer mesmo em solo argiloso, não prestando atenção à alta umidade.
É importante! É bom que as cebolas ou os tomates estivessem previamente crescendo no local da planta dos stakhis.O melhor lugar para plantar esta planta será sombra parcial. É bom que as cebolas ou os tomates estivessem previamente crescendo no local da planta dos stakhis. Chista é muito parecido com uma batata, portanto, o princípio de cuidado para estas plantas é muito semelhante. Ao plantar a acidez do solo deve ser neutra.
Preparação antes do pouso
A planta é geneticamente protegida de todos os tipos de doenças. Não é infectado por vírus ou bactérias e, mesmo que o dano ocorra, os próprios stahis lidam com a praga. O stachis com ajuste adequado e cuidado adequado 15 kg tubérculos em 1 m². 
Preparação do solo
É melhor plantar o outono de Chistitse. Esta planta não tem medo de geadas severas e invernos sem neve, por isso facilmente sobrevive em nosso clima severo.
Há casos em que o stachis é plantado no solo no inverno ou no início da primavera, perfurando buracos com sucata. E com tudo isso na primavera, a planta começa a crescer ativamente.
Os tubérculos Stahisa crescem bem entre arbustos de framboesa ou groselha.Se você está plantando orelhas de carneiro pela primeira vez, é melhor fazer isso no outono. Primeiro você precisa cavar a terra e depois fazer um pouco de fertilizantes orgânicos e minerais.
Para 1 m² vale a pena fazer cerca de 10 kg de húmus, 2 kg de nitrato de amônio, 2,5 kg de superfosfato e 4 kg de sal de potássio.
Vegetal Stakhis - Uma planta saborosa que se assemelha a espargos ou couve-flor, portanto, fertilizantes nitrogenados não devem ser aplicados (esses compostos matam o sabor).
Voce sabe Traduzido do latim "stahis" significa "orelha"Chistet cria tubérculos, então eles precisam ser plantados não mais do que 4-5 pedaços 1 m². Após o plantio, o Chivet crescerá no mesmo lugar por cerca de 10 anos, e o rendimento não diminuirá.
Se desejado, pode ser transplantado e propagado, enquanto os stakhis não secarão.Preparação de tubérculos
Stahis é muito resistente a várias doenças, por isso é desnecessário especialmente preparar ou matar os tubérculos desta planta.
É suficiente tomar uma solução rosada de permanganato de potássio e enxaguar os tubérculos durante 20 minutos. Isso é feito para desinfetar os rizomas.
Regras de plantio de stakhis
Esta planta não é extravagante para as condições meteorológicas. Portanto, o plantio pode ser feito na primavera e no outono. 
Tempo ideal
Se você planta esta planta no outono, o mais período favorável será a segunda década de outubro. Facilmente hibernará e começará a crescer ativamente na primavera.
É importante! Porque A estação de crescimento dos stakhis é de cerca de 5 meses, em zonas climáticas frias, a planta pode ser plantada imediatamente após a neve derreter.Se a planta Chista for plantada na primavera, isso deve ser feito no final de março ou início de abril. A planta tem uma estação de crescimento muito longa (130-150 dias), portanto, se a planta está atrasada para plantar, esse período pode não terminar corretamente, e os tubérculos não estarão aptos para o consumo humano.
Esquema e profundidade
Tubérculos plantados precisam de profundidade 10 a 12 cm. O espaçamento entre linhas não deve exceder 70 cm. A distância entre as partes individuais do Chistac, de acordo com os padrões ideais, é de cerca de 40 cm.
Assim, o mato pode crescer normalmente, receber a dose correta de luz solar, água e fertilizante.
Mulching
Stachis quando crescer precisa de cobertura. Isso é feito com a ajuda das folhas do ano passado, composto apodrecido, ervas daninhas secas ao sol ou serradura embebida em água.
Se você adicionar apenas palha fina, poderá atrair ratos que danificarão os tubérculos stahis.
Mulching é melhor feito em conjunto com arbustos de hilling. Primeiro você precisa polvilhar o solo com palha e, em seguida, empilhar a planta. Assim, muitos nutrientes orgânicos começarão a entrar no sistema radicular.
Dicas de cuidado
Muitos jardineiros afirmam unanimemente que o cinzel cresce bem sem muito cuidado. Leva apenas algumas vezes por ano para regar a planta. No entanto, o cuidado adequado para ele levará a um aumento em seus tubérculos, que são usados na culinária.
Voce sabe Mais de 300 espécies de plantas pertencem a este gênero de ervas perenes.
Molhar, capinar e afrouxar o solo
É necessário regar os stahis apenas durante os meses secos do verão. "Orelhas de ovelha" - muito planta despretensiosaque não requer um método especial de irrigação. 
A remoção de ervas daninhas deve ser feita somente se a planta for densamente depositada em várias ervas daninhas. Isso é feito com uma pequena enxada, cortando as ervas daninhas na camada superior do solo. Não se recomenda a condução profunda da ferramenta, pois é possível danificar os tubérculos stakhis.
Afrouxar o solo é realizado em conjunto com a capina. Rakes um pouco bater grandes pedaços de terra, para um melhor fluxo de água e minerais no solo.
Hilling
Stakhis é uma planta resistente à umidade, por isso alguns jardineiros não estão envolvidos na matança de um arbusto. No entanto, os agrônomos são aconselhados a usá-lo para evitar a formação de uma crosta dura ao redor do choiser. Spud precisa ter muito cuidado para não tocar nos tubérculos de stakhis.
É importante! Depois de meados de agosto, o Chisteau não pode danificar e cozinhar, já que há risco de danificar as raízes.Para fazer isso no início de agosto. Então começa um período de chuva, e a planta deve estar preparada para o fato de que o solo pode ser lavado devido a chuvas fortes.
Alimentação
Alimentar o Chistere deve ser duas vezes por mês com esterco comum. Para fazer isso, diluir a pá do fertilizante especificado em 10 litros de água e despeje-o sob o arbusto.
Introduzir potássio ou fertilizantes nitrogenados desde o início de agosto é proibido, porque os stakhis começam a formar tubérculos. Minerais nitrosos e potássicos podem dar mau gosto aos tubérculos.
Limpeza e armazenamento de tubérculos stakhis
A colheita de stakhis começa no início de setembro e dura até meados de outubro. Tudo depende do clima de uma determinada região. O primeiro sinal para a colheita será folhas ligeiramente amareladas ou secas de Chistac.
Os tubérculos de escavação precisam da mesma maneira que as batatas. Os maiores tubérculos devem ser deixados para o plantio no próximo ano. 
Se você quiser deixar algumas raízes no solo, polvilhe-as com folhas velhas e elas inverno com sucesso as geadas duras no solo. Com um tubérculo plantado, você pode coletar cerca de 30 novos.
Armazene os chisets para pouso na próxima temporada em caixas com areia, a uma temperatura não superior a + 3º С.
Se a temperatura estiver quente o suficiente, os tubérculos podem brotar antes do tempo. Você pode armazenar stachis para alimentos no freezer.
Propriedades úteis de stakhis
Stakhis encontrou sua descrição em muitas referências botânicas. Na natureza, pode ser encontrado apenas em algumas áreas montanhosas. Da china e Mongólia.
Os povos desses países têm usado ervas medicinais. Você pode comer folhas e tubérculos.
Voce sabe "Bizantino Chistets" - uma planta ornamental com folhas branco-prata.As saladas são feitas de folhas verdes e o chá é feito de folhas ligeiramente secas. Os tubérculos Stahisa podem ser fritos ou cozidos. No gosto, eles se assemelham a espargos ou couve-flor.
Crianças com grande prazer podem mastigar a raiz em sua forma bruta. Devido à ausência de amido nos stakhis, é possível, e até necessário, ser usado por diabéticos. Chistets tem as propriedades da insulina e ajuda a reduzir o açúcar no sangue.Também "orelhas de ovelha" contribuem redução de pressão em pacientes hipertensos. Os benefícios desta planta se estendem aos sistemas respiratório e digestivo. Cinzel pode ser usado para impotência.
Para crescer essa planta é muito fácil em sua casa de campo. Sem gastar muito tempo e esforço, você vai acabar com um produto saudável e saboroso.
