Sabe-se que os frutos de macieira podem amadurecer em diferentes épocas, começando no final de agosto até meados de outubro. Ao mesmo tempo, as diferenças entre os frutos se manifestam tanto no gosto quanto no período de sua vida.
Hoje, vamos examinar em detalhes as últimas variedades de macieiras e as características de seus cuidados, já que seus frutos têm o maior período de armazenamento.
Variedades de maçã tardia - frutas, árvore e principais vantagens
Uma característica das variedades posteriores é que seus frutos só amadurecem após a remoção da árvore e um certo período de mentira. Portanto, você precisa estar muito atento ao estado das maçãs e estar bem orientado quando for necessário remover a variedade.
No entanto maçãs são armazenadas algumas variedades até junho do próximo ano. Variedades precoces são consideradas variedades, cuja maturidade dos frutos ocorre apenas no final de setembro ("Antonovka Dessert", "Peace").
Com a chegada de outubro e até o meio, chega a hora de cortar as variedades de inverno e final do inverno (Vityaz, Memory of Michurin e Student).
Variedade de maçã "Vityaz": description
A variedade pertence ao final do inverno, já que a maturação removível de seus frutos ocorre apenas no início de outubro. Variedade muito comum. Foi obtido a partir do cruzamento de reprodução de macieiras "Pepin Saffron" e "Anis Striped".
Frutas Essa variedade é bem grande pesando cerca de 140 gramas. Na forma, eles não são unidimensionais, cônicos, às vezes há frutos redondos cônicos. A cor da cor básica das maçãs é o creme, é coberto na parte superior com traços vermelhos escuros do acabamento. A pele da fruta é suave.
As variedades de maçã "Vityaz" distinguem-se pelo seu sabor especial, que se observa até em junho em só fruto resultante.
Uma árvore adulta cultivada separadamente das outras pode ser um pouco como um carvalho forte e extenso. A árvore tem muitos galhos muito grossos e poderosos, que podem suportar até as colheitas mais abundantes.
Crohn shirokoraskidistaya, denso. Tais a árvore é difícil de crescer nos jardins da famíliaNo entanto, os especialistas aconselham plantá-los em porta-enxertos de baixo crescimento, o que permitirá receber a mesma cultura, mas a partir de uma árvore mais precisa.
Os principais trunfos dessa variedade são seus frutos.
Em primeiro lugar de uma árvore você pode chegar a 240 quilos gostoso e suculento maçãs.
Em segundo lugar - é o grande tamanho da fruta e sua excelente qualidade de sabor.
Em terceiro lugar frutas são armazenadas praticamente até maio. Além disso, as maçãs têm uma apresentação alta e são adequadas para consumo direto na forma de sir e para vários tipos de processamento técnico.
A variedade não tolera baixas temperaturas e requer atenção especial no inverno. Além disso, pode ser afetado por sarna se não for pulverizado a partir do período de floração.
Variedade de maçã "Rossiyanka"
Esta variedade é praticamente não comum no território da Rússia, embora esteja muito à frente de seus pais mais conhecidos em qualidade e prazo de validade das frutas. Em particular, “Rossiyanka” é o resultado de variedades de reprodução “Antonovka Ordinary” e “Babushkino”. Frutas desse tipo se reúnem em meados de setembro (variedade inverno-média), e pode ser armazenado até maio.
Frutas os "russos" são muito grandes, em média perfazer 200 gramas. Arredondado, semelhante à forma dos frutos bola, tem uma cor amarela da cor principal. No lado ensolarado, um “blush” praticamente rosado pode aparecer. A cor da polpa também é amarelada, mas, para provar, é doce e azeda. Provadores apreciavam o sabor perfeitamente.
É importante notar o alto teor de ácido ascórbico nestas frutas - 100 gramas de polpa contêm até 40 mg desta vitamina. A quantidade de vitamina P em 100 gramas de fruta é de 230 mg. Assim, as maçãs são consideradas medicinais e são recomendadas para comer hipertensos.
Árvore no grau alto. O formato da coroa é arredondado, com grandes ramos espalhados. As dificuldades de remoção de frutas podem ser superadas pelo afinamento regular da coroa.
As frutas são armazenadas até o começo de maio. Os rendimentos são muito altos e anuais, o que não é observado para Antonovka, que é o doador dos russos. Comemorado alta resistência a doenças fúngicas e baixas temperaturas.
Uma árvore alta requer muito cuidado e complica a colheita de maçãs maduras. A variedade ama o solo fértil. A frutificação começa de 5 a 6 anos após o plantio.
Variedade de maçã "Northern Sinap"
A variedade de maçã é conhecida há muito tempo nas regiões do sul da Ucrânia, particularmente na Crimeia, como no final do inverno. No entanto, o Norte Sinap foi zoneada mesmo nas regiões leste-norte da Rússia. Popularidade recebida devido ao longo tempo de armazenamento da fruta. A variedade foi criada a partir da maçã Kindal-Kitayka por polinização livre.
Frutas não é grande cerca de 120 gramas. Na forma, eles são mais arredondados, mas também são em forma de taça. A pele lisa da fruta depois de mentir fica oleosa, as manchas subcutâneas brilhantes são visíveis. A cor das maçãs é verde-amarelada com um blush marrom-avermelhado.
A carne pode ser branca ou levemente esverdeada (especialmente durante o período de coleta). A estrutura de densidade média, de grão fino. As frutas são muito suculentas, o sabor é doce e azedo, muito refrescante com seu leve aroma picante. A quantidade de ácido ascórbico em 100 gramas do fruto é de 11,5 mg.
A árvore é vigorosa e muito grande. Crohn é medianamente espesso, com grandes ramos esqueléticos, dos quais parte um grande número de galhos finos frutíferos. A forma da coroa é larga e piramidal.
Resistente ao inverno. Difere em abundância de frutos muito saborosos. As maçãs são utilizadas tanto cruas quanto após processamento na forma de sucos, compotas, geléias ou frutas secas. As frutas mentem até maio.
Você precisa estar muito atento, não perdendo o tempo certo para remover a fruta da árvore. Em particular, se eles não são amadurecidos pelo amadurecimento, eles, em primeiro lugar, não terão as qualidades de sabor desejadas, e em segundo lugar, eles podem pegar fogo e não serão armazenados. Frutas não unidimensionais e com culturas abundantes perdem sua apresentação. Resistência a secas e doenças fúngicas na variedade média.
Maçãs de grau "Estudante"
Outra variedade tardia de maçãs, obtida como resultado da seleção das variedades Welsey e Bessemyanka Michurinskaya. O grau mais comum "Estudante" na região Central Black Soil da Rússia.
Dimensões frutas não muito grande, mas grande o suficiente para ter uma apresentação atraente. Sua forma é unidimensional, arredondada e equilateral. A pele é espessa, mas lisa, com uma ligeira ferrugem ao redor do funil. A cor da fruta é esverdeada, coberta com um "blush" vermelho-carmesim borrado.
O sabor da carne é muito agradável, doce e azedo. De acordo com a estrutura, é de grão fino, a cor é verde claro. O teor de ácido ascórbico em frutas não é alto: apenas 12,6 mg de vitamina por 100 gramas de fruta.
Esta variedade árvore sredneroslyque o distingue qualitativamente de outras variedades tardias de maçãs. A coroa é arredondada com um pequeno número de ramos esqueléticos. Do tronco do ramo partem em um ângulo agudo, as extremidades ligeiramente inclinadas para o chão.
A variedade é de alto rendimento e entra no início do período de frutificação. Em particular, os primeiros bons rendimentos podem ser colhidos a partir do 5º ano após o plantio e, em viveiros, os frutos podem aparecer a partir do segundo ano. Macieira "Estudante" resistente a sarna e tolera o inverno. Mais é o gosto da fruta e a aparência de mercadoria deles / delas. As maçãs são armazenadas por muito tempo, quase no meio de maio.
Entre as deficiências pode ser chamado apenas maturação tardia de frutas, o que ocorre apenas em meados de outubro.
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Variedades de árvores de maçã "Moscou depois"
A variedade do final do inverno é zoneada há relativamente pouco tempo, mais comum nas regiões climáticas centrais e mais setentrionais da Rússia. É o resultado de variedades de criação tais como Cinnamon New e a variedade Northern Sinap já descritas acima.
Amadurecido os frutos essa variedade é suficiente grande, embora eles não atinjam o máximo. Sua forma é arredondada cônica, nervuras não são típicas. A pele é lisa, não há ferrugem nem perto do funil. Existem pontos subcutâneos, mas dificilmente são visíveis.
No início da maturação removível dos frutos da sua cor torna-se amarelo esverdeado, com um "blush" de uma cor rosa suave no lado ensolarado da fruta. Ao deitar, os frutos ficam dourados.
A carne é de grão fino e denso em estrutura, com bastante suco. Sua cor é branca. Sabor da fruta avaliado por provadores como um bom, tem um sabor picante agridoce. 100 gramas da fruta contém cerca de 8,8 mg de ácido ascórbico.
A árvore é novamente vigorosa. Com uma grande coroa de grande formato piramidal. No entanto, com um aumento nos volumes de colheita, a coroa torna-se larga oval, consistindo de grandes ramos esqueléticos. O arranjo inclinado vertical das ramificações dificulta o processo de colheita.
As frutas colhidas no final de setembro podem ser armazenadas inalteradas e sem perder o sabor até a nova colheita.
Comer frutas pode ser imediatamente após a remoção, por isso eles não precisam mentir por um longo tempo. Ao mesmo tempo, os especialistas observam a alta qualidade do consumidor de maçãs da variedade "Moscou mais tarde" e sua resistência a doenças fúngicas e geadas de inverno. Alta adaptabilidade da variedade também foi observada com o seu zoneamento em várias regiões.
A variedade é significativamente inferior à anterior na forma de precociação, uma vez que as primeiras colheitas de suas árvores podem ser feitas apenas 6 a 7 anos após o plantio. Além disso a coroa da árvore é muito grossa, requer desbaste constante, dificulta o processo de colheita.
O que você precisa saber sobre o cuidado das variedades tardias de macieiras?
Formação adequada da coroa de uma maçã
A melhor opção para a coroa de uma macieira é uma forma fusiforme com ramos espalhados ao redor do tronco.
Poda precisa a partir do primeiro ano mudas e até mesmo antes do plantio. É importante que a muda tenha três fileiras de ramos, em cada um dos quais escolhemos a forma mais forte e mais direta e cortamos todos os outros que impedem seu crescimento.
A coisa mais importante é que o condutor principal não tem competidores, porque se a árvore cresce a partir de dois condutores, ela pode se dividir em duas partes devido ao peso das culturas. No primeiro ano vale a pena cortar cerca de 40 centímetros de ramos, nos anos seguintes cerca de 20.
Em árvores frutíferas, é importante cortar todos os ramos secos, quebrados e danificados, para que não causem o apodrecimento de toda a árvore e não causem a propagação de doenças ou pragas. Portanto, feridas de madeira são importantes para tratar com soluções especiais e certifique-se de esbranquiçar a casca.
Nós fertilizamos macieiras tardias
Em solos férteis a macieira praticamente não precisa de fertilizante. Para isso será bastante fertilizante de uma só vez na forma de húmus e uma mistura de oligoelementos que estimulam o crescimento e conjunto de frutas (nitrogênio, fósforo, boro e nitrato).
Uma vez que uma árvore grande pode ser facilmente danificada pela geada, a fim de protegê-la do frio e ajudá-la a se regenerar, é importante adicionar uma solução de uréia a 0,5% ao solo. Uma parte traz-se durante 2 semanas depois da floração de uma macieira, e o segundo durante uma semana, ao mesmo tempo em conjunto com o cloreto de potássio.
Se você está comprometido com o armazenamento a longo prazo da cultura, é muito importante fertilizar macieiras com sais de cálcio. Faça esses minerais precisam periodicamente durante toda a temporada. Ao mesmo tempo, a concentração de sais de cálcio deve aumentar constantemente de 0,5% em 0,3% a cada novo alimento. O termo entre o fertilizante deve ser aproximadamente 2 semanas.
Devo regar as árvores?
As macieiras não gostam particularmente de água. O solo em que eles são plantados deve ter boa drenagem, caso contrário a árvore pode apodrecer. Rega deve ser apenas mudas. diretamente após o pouso. Em uma muda, cerca de 30 litros de água.
Em anos secos, a maçã é recomendada rega regular. Ao mesmo tempo, a água é derramada no sulco escavado ao redor do tronco ou com a ajuda de um sistema de irrigação.
Cuidando de uma árvore no inverno
Cuidado também inclui proteção. Variedades de final de inverno são geralmente muito resistentes à geada. No entanto, a vigilância extra não faz mal. Em particular, é muito importante isolar o círculo próximo do caule com uma espessa camada de húmus e turfa para evitar o congelamento do solo.
A casca da macieira é uma iguaria para vários roedores e lebres, com os quais eles lidam com freqüência durante períodos frios de tempo. Para proteger a árvore deles tronco obyazniki lapnikomàs vezes embrulhado com ruberoide.
Plantando macieiras tardias no jardim
Sobre o tempo de pouso
Como qualquer outra muda de macieira, as variedades tardias podem ser plantadas no outono e no inverno. A única coisa importante é que, no outono, é possível plantar uma árvore mesmo depois da queda da neve, o principal é que o solo ainda não está congelado.
Plantar uma muda antes de duas semanas antes da geada pode causar seu crescimento, enquanto que no inverno ela deve permanecer em repouso. Na primavera, as macieiras são plantadas alguns dias após o degelo do solo..
Nós selecionamos a melhor opção de solo
A macieira pode não se acalmar ou praticamente não dá frutos se você a planta em solo ácido ou argiloso. Se você não tem escolha, então na primeira variante o solo é extinguido pelo nitrato, e no segundo é misturado com fertilizantes e areia do rio.
A melhor opção é o solo argiloso com boa drenagem (a drenagem também pode ser feita independentemente, cavando um sulco próximo ou buraco no qual o excesso de água irá se acumular).
Nuanças importantes do plantio da maçã tardia
O poço para a muda está cavando 2-4 semanas antes do plantio imediato. Sua profundidade deve ser o dobro do tamanho do sistema radicular da muda. Isto é devido ao fato de que no fundo do poço é necessário derramar uma mistura de solo com fertilizantes na forma de um monte, e só depois plantar a árvore. O solo após o plantio é compactado e regado.
Ao plantar, é importante não cavar no chão o colo da raiz da muda. Deve ser deixado 3 a 4 centímetros acima do nível do solo. Afinal de contas, com o tempo, o solo se estabelecerá de qualquer maneira e a muda cairá abaixo. No entanto, se você plantar uma muda muito alta, suas raízes estarão na superfície e a árvore não será aceita.
