O sorgo é uma planta de cereais não muito conhecida em nossas latitudes, que cresce na África, Ásia, ambas as partes das Américas, Austrália e Europa.
A cultura tem valor alimentar e também é amplamente usada como alimento para animais de estimação. A planta é matéria-prima para a produção de farinha, amido, álcool (bioetanol) e cereais, além de mel de sorgo. Na indústria leve, o sorgo é usado para fazer papel, vários tipos de tecelagem, bem como vassouras.
Todas as variedades numerosas de sorgo são convencionalmente divididas em quatro grupos principais: açúcar, grãos, pastagens e sorgo de veneza. As três primeiras espécies de plantas são usadas como forragem, no entanto:
- o sorgo sacarino, muito suculento e macio, também é usado como matéria-prima para o melaço;
- o amido é feito de grãos e usado na comida;
- O sorgo gramíneo (pastoreio), incluindo o sudanês, é utilizado exclusivamente como alimento para animais, como parte de outras culturas de grãos.
Voce sabe Na União Soviética, todos os tipos de sorgo, incluindo a vassoura sorgo, eram usados para alimentar animais e peixes. Mas após o colapso da URSS, o número total de animais de criação nas antigas repúblicas diminuiu drasticamente e, portanto, a demanda por esse tipo de alimento caiu. Com a restauração gradual da pecuária como a indústria do sorgo, no entanto, não foi capaz de restaurar suas posições anteriores, uma vez que a preferência foi dada a novas raças de animais de produção importados do exterior, que, por sua vez, já estavam acostumados a outros alimentos.
Entre os países que produzem sorgo, os Estados Unidos ocupam atualmente uma posição de liderança, seguidos pelo México, Índia, Argentina, Austrália, Nigéria, Sudão e Etiópia. O principal importador de sorgo do mundo é a China: esse estado cultiva sorgo por conta própria, mas para atender às suas próprias necessidades de produtos, compra-o no exterior.
Os melhores antecessores do sorgo
Sorgo é permitido crescer em solos previamente ocupados por qualquer cultura, mas somente após a completa destruição de ervas daninhas nos campos. Os melhores precursores do sorgo são aquelas plantas que não deixam para trás uma forte contaminação do solo e não o desidratam. Estas qualidades são principalmente possuídas por culturas que dão uma colheita antecipada, porque neste caso os agricultores têm tempo suficiente para preparar o solo para a semeadura de sorgo: para umedecer e remover as ervas daninhas.
O cultivo de sorgo após ervilhas, milho e trigo de inverno dá bons resultados.
Voce sabe O sorgo tem uma característica muito importante para os agricultores: pode ser semeado no mesmo lugar muitas vezes seguidas sem se preocupar com a rotação de culturas. A colheita da cultura ao mesmo tempo de ano para ano não diminui. Esta vantagem da planta permite que seja plantada em áreas impróprias para outras culturas, bem como em solos esgotados após o uso anterior.
Preparação do solo e fertilização
As regras para cultivar solo para sorgo não dependem do propósito para o qual a cultura é cultivada. Como as terras mal irrigadas são geralmente usadas para essa planta, é importante que o solo se acumule e retenha o máximo de umidade possível no período anterior à semeadura.
Se o sorgo é plantado no lugar de plantas de espiga, antes da semeadura é necessário executar um descascamento de barba fundo com a ajuda do equipamento especial. Se necessário, o procedimento deve ser repetido ou tratar adicionalmente o solo com um herbicida arredondado.
É importante! Se o procedimento de descascamento do restolho não for realizado a tempo (não imediatamente após a colheita do predecessor), o solo terá tempo para secar e petrificar, o que resultará em uma tarefa muito mais difícil.
A segunda etapa - afrouxamento não inferior a 25 cm, a fim de se livrar de ervas daninhas perenes. Depois disso, o solo deve ser nivelado, sem deixar este procedimento até a primavera, caso contrário a terra não será capaz de reter umidade e acumulá-lo em quantidade suficiente.
Uma boa colheita de sorgo é impossível sem adicionar ao solo o necessário, tendo em conta a análise da composição específica do solo, a quantidade de fertilizantes minerais - principalmente nitrogênio, fosfato e potássio. É melhor fertilizar o solo no outono, porque na primavera, devido ao ressecamento do solo, as raízes do sorgo não serão capazes de usar totalmente os aditivos adicionados.
Na primavera, antes da semeadura, a terra é arrasada: solos arenosos em uma trilha e margas em duas. O cultivo antes da semeadura deve ser realizado necessariamente, se o campo tiver conseguido crescer com uma erva daninha, o procedimento será repetido duas vezes.
Se a umidade no solo não é suficiente, também é útil para fazer uma casa de campo: ele vai aquecer e umedecer o solo, irá acelerar o crescimento de ervas daninhas, que serão imediatamente destruídas pelo cultivo.
Em geral, o procedimento para preparar o solo para o sorgo é similar àquele que é realizado antes do plantio de vegetais.. A principal coisa que precisa ser alcançada é umedecer o solo da melhor maneira possível na camada em que as sementes germinarão.
Preparação de sementes para sementeira
Semeando o sorgo deve ser realizado após o trabalho preparatório com as sementes, esta é a chave para uma boa germinação. Em primeiro lugar, os testículos da planta devem ser colhidos adequadamente: se o grão estiver molhado no momento da colheita, ele deve ser removido separadamente, garantindo a secagem completa das panículas e grãos. As sementes secas são limpas, separadas, levadas à condição de semeadura e armazenadas em locais secos e com boa ventilação.
Cerca de um mês antes da semeadura, as sementes de sorgo são decapadas para proteger contra fungos, bactérias e pragas, bem como para destruir sua própria microflora que penetra nas sementes durante o armazenamento no inverno.
Na véspera da semeadura, as sementes devem ser aquecidas para acordá-las para melhor germinação. Para fazer isso, as sementes são espalhadas em uma camada fina em uma lona e deixadas por uma semana ao sol, mexendo ocasionalmente. Se o tempo estiver nublado na hora certa, você pode simplesmente secar as sementes em uma secagem regular.
Datas ótimas para semeadura de sorgo
É melhor semear o sorgo depois que a temperatura do solo esquentar o suficiente após o inverno. Para as variedades de grãos, a temperatura média diária na profundidade de semeadura deve ser de pelo menos 14-16 ° C, para açúcar e pasto, é permitido um grau menor. Em temperaturas mais altas, o sorgo aumenta duas vezes mais rápido.
É importante! Semeadura precoce leva a uma germinação deficiente, além disso, a cultura fica fraca e rapidamente coberta de ervas daninhas.
A umidade do solo no momento do plantio deve ser de 65 a 75%.
Métodos de semeadura de sorgo para ração animal
Como o sorgo pertence a plantas pequenas, ele não pode ser plantado muito profundamente: brotos com esse plantio aparecem mais tarde e pioram. Por outro lado, se o sorgo for plantado muito pequeno, ele pode não subir, devido ao fato de que o solo é mais seco na superfície. Com base nisso, é importante observar a profundidade ideal para o plantio - cerca de 5 cm na primavera úmida e alguns centímetros mais profunda no tempo seco (a taxa de semeadura no último caso deve ser aumentada em pelo menos um quarto).
O método de semear o sorgo, a taxa de semeadura por 1 ha de área e a uniformidade de plantio são elementos muito importantes na tecnologia de cultivo, pois a nutrição, a respiração, o consumo de umidade e o processo de fotossíntese do sorgo dependem de sua observação. Por sua vez, ajustando os processos relevantes, é possível alterar o tempo de maturação da colheita, o que é muito importante para obter uma cultura ótima em condições climáticas específicas.
Na maioria das vezes, o sorgo é semeado em fileira larga com espaçamento de 70 cm de largura. Se você tiver o equipamento necessário, o sorgo de grãos de variedades subdimensionadas pode ser semeado quase duas vezes mais espesso, o que permite colher mais de 1 colheita de 5 hectares.
O sorgo pode ser semeado mais ou menos densamente, dependendo das condições naturais, do clima e das condições do solo, assim como a variedade e o propósito de seu cultivo.
Assim, em áreas bastante secas, o sorgo de grão é semeado com uma densidade não superior a 0,1 milhões de unidades por 1 ha, a pastagem pode ser plantada a 20% de espessura. Se houver mais precipitação, a densidade de semeadura de sorgo forrageiro pode ser aumentada da seguinte forma:
- para uso como alimento verde - 0,25-0,3 milhões de unidades por 1 hectare;
- para silagem - 0,15-0,18 milhões de unidades por 1 ha;
- para sorgo de grão - 0,1-0,12 milhões de unidades. em 1 hectare;
- para variedades de pastagem - 0,2-0,25 milhões de unidades. em 1 ha.
Além do método de linha larga para uso sob forragem verde, o sorgo também é semeado com dois métodos de fita ou seqüenciais. Taxa de consumo de sementes - 20-25 kg por 1 hectare.
Também é considerado eficaz semear forragem sorgo misturado com legumes (por exemplo, ervilhas ou soja) ou com milho.
Cultivo de sorgo
O cuidado com as culturas de sorgo é proteger contra ervas daninhas e pragas, que podem ser fornecidas por métodos mecânicos ou químicos.
Para métodos mecânicos incluem vários tipos de gradagem, cultivo e hilling. Para químico - tratamento com herbicidas.
Voce sabe O sorgo, devido ao alcalóide de tanino contido em seus grãos, e nas folhas - os glicosídeos de durrin e sílica, tem uma proteção biológica única que torna a planta praticamente invulnerável a doenças das quais outras culturas forrageiras sofrem.
Além do controle de pragas, é importante alimentar as culturas de sorgo, o que aumenta significativamente o rendimento das culturas.
Os fertilizantes orgânicos são melhor aplicados antes do plantio, os fertilizantes mineral-nitrogênio, fosfato e potássio na proporção de 1: 1: 1, como mencionado acima, são aplicados no outono, mas os fertilizantes nitrogenados devem ser adicionados como alimento atual, especialmente no início do crescimento. caule. Durante a semeadura, o superfosfato granulado é introduzido nas linhas e em solos esgotados - fertilizante mineral de valor integral. Se, antes da semeadura, os fertilizantes minerais, por uma razão ou outra, não tiverem sido aplicados, as plantas devem ser alimentadas na fase de 3-4 folhas com um nitroamofosfato na proporção de 2 q / ha.
É importante! O sorgo forrageiro verde não pode ser fertilizado com doses elevadas de fertilizantes nitrogenados, pois contribuem para o acúmulo de compostos tóxicos de cianeto na massa verde.
Fósforo e potássio são pouco solúveis e migram lentamente no solo, portanto, alimentá-los após a semeadura é ineficaz: estas substâncias minerais permanecem no solo a uma profundidade de 10-12 cm, enquanto o sistema radicular do sorgo é mais profundo e, portanto, não tem fertilizante. Mais fósforo é necessário para as plantas plantadas em chernozem, em solos de castanha prestar especial atenção aos fertilizantes nitrogênio-fósforo, potássio excluir completamente.
Proteção contra ervas daninhas mecânicas e químicas
Imediatamente após a semeadura, o sorgo é enrolado com rolos especiais. O trator deve se mover rapidamente para garantir a formação de cobertura morta devido à queda dos aglomerados de solo rasgado.
Antes do surgimento de brotos precisa realizar angustiante. Isso eliminará as ervas daninhas nascentes. No tempo frio, quando o aparecimento das primeiras brotações é retardado, o procedimento é realizado duas vezes, às vezes até quatro vezes. Quando o sorgo tiver surgido, também poderá ser feita uma gradagem para proteção contra ervas daninhas, mas isso deve ser feito com muito cuidado e devagar para não danificar os brotos da colheita.
Depois de um claro delineamento das filas, o cultivo entre fileiras pode começar: primeiro a baixa velocidade, mais tarde, quando o sorgo cresce, em médio e alto com maturação simultânea. Este último destrói as ervas daninhas e protege os brotos do vento e, além disso, proporciona melhor aeração do sistema radicular.
Além da usinagem, o sorgo precisa de proteção química. Para fazer isso, girbitsidy, bem como a preparação do grupo "2,4D + dicamba", são introduzidos no solo duas vezes - antes da semeadura e depois dela.
É necessário terminar o tratamento até o momento em que o sorgo tem mais de cinco folhas, caso contrário a planta começa a desacelerar o crescimento, enrolar e eventualmente dar uma má colheita.
Colheita de sorgo para silagem, forragem verde e feno
Colheita de sorgo para forragem é realizada no período de cera láctea para maturação completa de grãos. Este método permite minimizar as perdas, usando a planta inteira para monokorm. A massa recolhida e picada estava em recipientes preparados, pisoteados e cobertos.
Para uso como grão de forragem, o sorgo é retirado após a maturação da panícula. O teor de umidade do grão não deve exceder 20%. Imediatamente após a colheita, as cabeças são cortadas, o grão é limpo e seco. O grão úmido é armazenado em covas de concreto.
Folhas e caules remanescentes após o processamento são matérias-primas para a colheita de silagem. A colheita do sorgo para silagem é realizada quando o grão atinge a maturação da cera, se você fizer isso antes, os animais não usam essa silagem mal por causa da acidez presente em seu sabor.
O sorgo corta forragem verde e feno imediatamente após o aparecimento das panículas e, de preferência, algumas semanas antes. Quanto mais cedo a limpeza, menos na massa verde da fibra, mas mais proteína e caroteno. Se apertar com a limpeza, a forragem resulta mais áspera, além disso neste caso a safra seguinte resulta menos.
