Codorniz é um pássaro da subfamília Kuropatkov. O comprimento de uma ave adulta é de cerca de 20 cm e seu peso é de 150 g, e as fêmeas e machos diferem em cor. Macho tem bochechas vermelho-escuras e bócio vermelho. A fêmea tem um queixo ocre pálido e manchas pretas nas laterais e na parte inferior do corpo. A criação de codornas em casa ou no país é uma alternativa às galinhas, o que significa ovos de galinha e carne. Se você decidir criar um pequeno número de codornas, então até mesmo o seu apartamento servirá. Manter as codornas não é mais difícil do que qualquer outra ave domesticada.
Voce sabe Trabalhadores alimentaram a carne de codornas durante a construção das pirâmides.
Por que codorna
O interesse pela criação de codornas originou-se na China antiga. Os chineses acreditavam que esta é uma fonte de nutrição e ingredientes valiosos para curar poções. As codornas de reprodução tornaram-se populares no Japão. Foram cientistas japoneses que provaram a utilidade das codornas como produto alimentar. No momento, as codornas são criadas tanto para consumo próprio como para negócios. Ovos e carcaças agora são caros, e fertilizantes orgânicos para o jardim são feitos a partir de esterco de ave.
Se você tiver tempo suficiente para cuidar de codornas, terá que investir uma pequena quantia de dinheiro nelas, mas o resultado será bastante lucrativo. Além disso, deve-se notar a alta taxa de produção de produtos de codorna. Codorna ovos em casa começa em cerca de 1,5 meses. Para o ano de uma codorna você pode obter cerca de 330 ovos.
Voce sabe A codorna recebeu seu nome devido à sua coloração e capacidade de se agachar no chão em perigo.
Sala e gaiola para codorna
Ótimo espaço para codorna deve ser quente. Dependendo do número de aves, a ventilação de exaustão ou a ventilação de entrada devem ser instaladas. Você também precisa respeitar a temperatura ideal. A temperatura não deve ser superior a 25 ° C ou inferior a 12 ° C, pois a ave deixará de funcionar bem. Em clima quente, as codornas podem perder penas e, a baixas temperaturas, podem morrer.
Se você é novo na criação de codornas, recomendamos que você compre uma gaiola especial para mantê-las. Se você já é um quailler mais experiente, você pode tentar fazer uma gaiola com suas próprias mãos.
As codornas devem estar contidas corretamente nas células, então apresentamos uma lista de requisitos para a sala:
- A altura da gaiola não deve ser maior que 20 cm, as codornas geralmente saltam e podem, às vezes, ser feridas.
- A gaiola deve ter uma bandeja especial para receber ovos, e também deve ter uma capacidade especial para serapilheira. Isso reduzirá o risco de doenças e poluição de codornas. O ângulo de inclinação para a montagem dos ovos deve ser de aproximadamente 10 °.
- Os principais elementos da gaiola devem ser feitos de malha galvanizada e metal.
- A área de pouso de pássaros deve ser aproximadamente a mesma - 10 aves por 0,2 sq / m.
- O tamanho da gaiola deve ser de 100 cm por 40 cm. Para as codornizes, que depois vão para a carne, as dimensões devem ser 5 cm maiores.
- A altura da parede traseira deve ser de cerca de 20 cm e a da frente deve ser de 25 cm, sendo a parede frontal também uma porta. É melhor consertar o fio.
Esta instrução para criar uma gaiola para codornas jovens ajudará você a criar sua própria incubadora. Até o momento a célula pode ser montada em 2-3 horas. O principal material para a célula de codornas é a malha de aço galvanizado. O espaço em branco para a gaiola tem tais dimensões - 105 x 70 cm.
Duas paredes laterais (biletes) com um tamanho de 30 x 30 devem ser cortadas desta grelha, devendo ser dobradas desta forma: a altura da parede frontal deve ser de 16 cm e a parte de trás deve ser de 14 cm, a largura de ambas as paredes deve ser de 30 cm. As paredes da extremidade da gaiola podem ser fixadas com grampos de plástico. O final do coletor de ovos não deve ser superior a 3 cm, uma malha fina deve ser colocada no fundo da gaiola. Na parede lateral deve cortar a porta e anexá-lo ao fio.
As paredes laterais das células de codornas podem servir como uma saída e um espaço necessário para o contêiner de coleta. Pode ser feito de madeira compensada ou ripas de madeira. Depois de criar um coletor de lixo, ele deve ser tratado com um antisséptico, já que com o tempo pode produzir um cheiro desagradável, mesmo quando está vazio.
Voce sabe O ovo de codorna nunca estraga, pois contém lisozima, um aminoácido útil que não permite que a microflora se desenvolva.
Iluminação
Para cultivar codornas em casa, você também precisa aderir e ter iluminação adequada. A iluminação não requer grandes custos. Se você tiver uma célula 4 x 4, uma lâmpada normal de 40 watts será suficiente para isso. Você também pode usar lâmpadas fluorescentes economizadoras de energia. Para codorna, você precisa criar dia e noite. Algumas codornas não apagam a luz, achando que as aves vão montar melhor. No primeiro estágio, as codornas podem carregar mais ovos, mas o pássaro rapidamente se cansa dele. Também é impossível fazer trevas por mais de duas horas. Devido ao rápido metabolismo, as codornas sentem fome. E se você criar uma noite por 4 horas seguidas, a ave ficará com muita fome e poderá comer mais do que a comida normal. Isso pode levar ao bloqueio do bócio.
Oferecemos o seguinte cronograma de trabalho para iluminação de codorna:
- De 2 a 4 da manhã deve ser leve.
- De 4 a 6, é melhor desligar a lâmpada.
- De 6 a 24 lâmpadas devem estar ligadas.
- De 24 a 2 noites deve estar escuro.
É importante! A noite das codornas não deve durar mais de 4 horas. Melhor quebrar esse tempo por 2 horas.
Para a produção de ovos, é necessário o seguinte modo de iluminação: a luz acende de 6 a 23 horas. Este é o modo perfeito para obter seus ovos para incubação. Ao cultivar codornas para engorda, é necessário seguir outro modo: o regime de luz para os machos deve ser de 10 horas e para as fêmeas de 12 horas. Se você mantiver codornas de ambos os sexos - 11 horas.
Voce sabe A imagem de uma jovem codorna no antigo Egito serviu como um hieróglifo e significou os sons "in" e "u".
Incubação de Ovos de Codorna
As instruções anteriores para a criação de gaiolas são projetadas para o crescimento de aves adultas, para codornas jovens, você precisa comprar uma incubadora. Incubadoras vêm em diferentes tipos de projetos, mas eles devem ser equipados com um termostato e ser isolados. Você também precisa de um egg flip automático, mas você pode fazer isso sozinho.
Recomendamos aumentar um pequeno número de codornas, pois é mais fácil trabalhar com elas. Você pode usar incubadoras domésticas, projetadas para 280 ovos. Não conte com o fato de que se você colocar 100 ovos na incubadora, o mesmo número de pintinhos aparecerá. O desenvolvimento do embrião pode não correr tão bem quanto deveria, isto é, apenas cerca de 75% dos filhotes nascem saudáveis.
Antes de colocar os ovos na incubadora, você precisa prepará-lo. A água deve ser despejada na bandeja. Esta bandeja está sob os ovos. Acima do tanque de água há uma grade. Ovos de codorna são colocados sobre ele.
Procuramos a seleção de ovos para incubação:
- A massa de aves reprodutoras deve ser de 15 g.
- A massa de aves de capoeira que irá para a carne - 13 g.
- Índice de formulário - 70%.
- A ausência de defeitos da casca, ou seja, irregularidades ou crescimentos.
- A superfície deve ser mate.
Os ovos também precisam ser escaneados pelo ovoscópio. Então você pode determinar se há sangue nos ovos. Além disso, a gema e a proteína não devem ser misturadas. Por meio de um ovoskop é possível determinar a localização ou o tamanho errado do airbag.
Primeiro estágio A incubação dura apenas dois dias. Este é um período de calma. A temperatura ótima neste estágio é de 37,7 ° C. A umidade deve ser de 70%. Os ovos não precisam ser ventilados e virados.
Segunda etapa que dura 13 dias, é chamado de período de crescimento ativo. Temperatura e umidade devem ser as mesmas do primeiro estágio. No terceiro dia de incubação, você pode começar a girar os ovos. Passar de 3 a 15 dias é necessário para evitar que o embrião seque na casca. Você precisa girar os ovos 6 vezes por dia, se você não tiver um golpe automático na incubadora.
Terceiro estágio a incubação é chamada excretora. A temperatura deve ser de aproximadamente 37,5 ° C, enquanto a umidade deve ser aumentada para 90%. Dois dias antes dos ovos para incubação não é necessário virar e espalhá-los mais livremente. Também nos últimos dias você pode pulverizar os ovos do spray. Depois que os filhotes nasceram, eles precisam ser transplantados para uma chocadeira desinfetada e aquecida. Isso ajudará a secar mais rápido e aquecer.
Mantendo e alimentando os jovens
A criação de codornas em casa também inclui cuidados adequados e alimentação de filhotes jovens. Os primeiros dias dos alimentadores e bebedores devem estar dentro da gaiola. Uma semana depois, eles são colocados fora da célula. Piso de malha precisa cobrir com papel e todos os dias para mudar a folha superior.
A temperatura deve estar sempre em torno de 37 ° C, já que as codornas são sensíveis ao frio neste momento. Na segunda semana a temperatura deve ser de 32 ° C, e no terceiro - 26 ° C. Posteriormente, a temperatura deve ser de 24 ° C. Também precisa aderir ao modo de luz. As duas primeiras semanas devem fornecer cobertura constante de codornas. Quando as codornas crescem até as seis semanas de idade, a cobertura deve ser reduzida para 17 horas.
Para codornas diárias, você precisa seguir um determinado cronograma de alimentação e alimentação. Recomendamos tomar comida especial para codornas pequenas. Deve ser fresco e adequado para bebês desde os primeiros dias. Todos os fabricantes alimentam codorna chamado "Start". Use-o para frangos de corte, como um alimento separado para codornas não produzem.
Este alimento é muito grande para frangos pequenos, por isso é necessário moer e alimentá-los durante os primeiros 4 dias. Na primeira semana você precisa encher cada filhote com cerca de 4 g de ração por dia. Você pode colocá-lo em um guardanapo ou pano. No segundo e terceiro dia você pode usar os alimentadores. Um pouco mais tarde, você pode colocar o habitual.
Eles também podem ser cobertos com uma malha fina para que as codornas possam seguramente levar comida e não subirem nelas. Desde as primeiras horas de vida, os filhotes precisam de água. Beber taças não deve ser usado pela primeira vez, é melhor colocar frascos comuns com tanques de vácuo. Você também pode tomar bebedores especiais para codornas. Na segunda semana, os alimentadores podem ser substituídos por ranhuras. Seus lados estão curvados para dentro. Alimente-os com frequência e até à noite. É melhor encher os alimentadores a 2/3 da profundidade.
A ração diária para codornas jovens deve incluir aproximadamente os seguintes componentes:
- Milho Em uma codorna deve cair cerca de 40 gramas por dia.
- Trigo - 8,6 g
- Farelo de trigo - 5 g.
- Farinha de girassol - 10 g.
- Farinha de peixe - 35 g.
- Levedura de alimentação - 3 g.
- Farinha de carne e ossos - 5 g
- Refeição de erva - 1 g.
- Mel - 1 ano
- Pré-mistura - 1 g (P-5-1).
- Sal - 0,4 g
- Reverso seco - 2 g.
Como resultado, uma codorna precisa receber 100 g de cada um dos ingredientes desta lista todos os dias. Tudo isso pode ser misturado com comida. Para uma garota na primeira semana você precisa alocar cerca de 4 g de ração. Com a idade de um mês, o consumo diário de ração aumenta para 16 g.
Cuidado de codornas
Estudando a questão de como criar codornas em casa, não se esqueça das características de cuidado para esta ave. As codornizes são despretensiosas ao cuidado, mas, para que a produtividade não diminua, é necessário manter as condições corretas de temperatura e luz, assim como a alimentação adequada. Crescimento, desenvolvimento, produtividade, saúde e reprodução de codornas dependem do modo de luz. Um dia para eles deve durar até 20 horas. A iluminação de vinte e quatro horas aumenta a produção de ovos, mas as codornas muitas vezes acabam famintas, e o período produtivo é encurtado. À luz do dia, até às 17 horas, a produção de ovos é reduzida devido à falta de comida.
É importante! Você não pode usar iluminação brilhante em casa, como os pássaros podem bicar uns aos outros da fome.
A temperatura ideal para codornas é de 22 ° C. No inverno, a temperatura não deve cair abaixo de +10 ° C. A umidade deve ser mantida em 70%. Para evitar a infecção por várias doenças, a célula deve ser limpa regularmente. Especialmente necessidade de limpeza diária de lixo. Uma vez a cada três meses, é necessário realizar a desinfecção e limpeza geral da gaiola.
Codornizes precisam ser transplantadas para outro local e lavar a gaiola com uma solução quente de sabão em pó. A sujeira é bem limpa com um pincel. Em seguida, a célula é enxaguada e seca. Para salvar codornas de ectoparasitas, elas precisam ser banhadas uma vez por semana em grandes areias fluviais.
É importante! Para realizar tal evento é necessário que as codornas não tenham menos de três semanas de idade.
Alimentando codornizes adultas
A codorna após a criação e a criação precisam ser alimentadas corretamente. Nos alimentos para galinhas poedeiras, deve haver nutrientes como proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas e oligoelementos. Também na alimentação deve estar presente proteína, cerca de 26%. Quando a postura dos ovos, as cascas de ovos devem ser adicionadas à ração. Por dia uma galinha é necessária até cerca de 30 g de ração.
É importante! Se não houver grãos suficientes no alimento, as codornas cessarão completamente.
Você também pode fazer comida para codornas com suas próprias mãos.
Deve conter os seguintes componentes:
- Vegetal (beterraba, cenoura, repolho e batata).
- Mineral (giz, casca, fermento).
- Produtos de origem animal (queijo cottage, sourdough, reverso, clara de ovo).
Suplementos vitamínicos, como verduras, bagaços e farinha de erva também devem ser adicionados à ração.
Voce sabe Ovos de codorna tratam anemia, são úteis para dores de cabeça severas, sensibilidade a infecções respiratórias agudas, amnésia crônica, úlceras e gastrite.
Codornas de engorda antes do abate
Machos e fêmeas com defeitos físicos são levados a engordar codornas para carne. Você também pode levar os jovens que são criados para este fim, e codorna após a postura dos ovos. Essa alimentação é introduzida gradualmente, pois uma transição brusca pode levar à morte da ave. Tal transição deve ser feita em 4 dias. Codornizes de carne são colocados em uma gaiola com paredes sólidas em um local sombreado. É aconselhável manter as fêmeas e os machos separadamente. A alimentação deve ser a mesma que para uma codorniz adulta, apenas a quantidade de gordura e milho deve ser aumentada.
No primeiro dia, metade do alimento antigo e metade do novo serão dados. Esta engorda dura cerca de 4 semanas. Na última semana, a quantidade de alimentos aumenta em 8%. É importante que a codorna pesa menos de 160 g, e o peito deve ter uma boa camada de gordura subcutânea.
Voce sabe Ovos de codorna são bons para desenvolver habilidades mentais. No Japão, cada aluno recebe 2 ovos de codorna para o almoço.
Codorniz - é um pássaro bastante lucrativo, enquanto o custo de alimentá-lo e mantê-lo é pequeno. Recomendamos que você use esta instrução e deseje cultivar lindas codornas.
