Sobrenome Pusenko (Polyavko) é bem conhecido entre os viticultores. Um assunto de família era para eles o fascínio pelo cultivo desta incrível planta.
Existem mais de 200 variedades na vinha de Pusenko, cada um dos quais é único à sua maneira. E cada um tem sua própria tecnologia de cultivo, cultivo do solo, bem como métodos de processamento e armazenamento de bagas.
É quase impossível dizer sobre todas as variedades, híbridos e seleções folclóricas que estão incluídas nos catálogos desta família.
Um trabalho longo e minucioso no teste de novas variedades e na melhoria de variedades antigas é descrito em muitos artigos sobre sites de vitivinicultores, essa experiência é usada no trabalho científico de criadores. Vamos tomar apenas algumas variedades de Pusenko, que ela mesma chama de amada.
Uva favorita de Pusenko
Verão Muscat
Obtido por seleção de Pierrel e a Rainha dos vinhedos.
Principais características:
- Uvas de mesa branca.
- Vigoroso
- Bissexual
- Amadurece em 100 - 120 dias após a ruptura do botão.
- Aglomerados de 700 gramas a um quilograma, denso, cônico.
- Baga oval, em média, até 9 gramas.
- A carne é suculenta.
- Sabor de moscatel.
Perfumado, doce, é um verdadeiro achado para jardineiros, a baga não explode. O verão de Mascate tolera o transporte. 80 por cento dos rebentos dão frutos. Ele não tem medo de baixo, até -25 graus, temperatura.
Arqueado, Flamingo Rosa e Beleza do Norte exibem boa resistência ao congelamento.
Na videira pode ser 40 - 45 gomos (botões wintering). É aconselhável cortar até 10 olhos e evitar espessamento.
Atenção: O verão Muscat ama terras moderadamente secas e bem aquecidas. Terras baixas e barro na área são contra-indicadas. A classe atinge a melhor qualidade nas pistas secas e aquecidas. Bagas em anos especialmente úmidos sofrem de podridão cinzenta. O ácaro também é perigoso para essa variedade.
Foto Muscat verão uvas:
Um presente para Irina
A forma híbrida Kesha 1 x Glasha e Elegant é super cedo.
Principais características:
- Criação de uva de mesa vermelha Vishnevetsky.
- Altura média.
- Planta bissexual.
- Prazo de maturação até 130 dias.
- As escovas são muito grandes, existem 1,5 kg.
- Bagas atingir peso até 20 gramas, um sabor agradável, como marmelada. A pele é densa. As escovas podem ser compridas nos arbustos e não perder de todo o sabor.
- Bagas híbridas não racham, as plantas mal ficam doentes.
Variedades tais como Cardeal, Ataman Pavlyuk e Tabor diferem em grandes bagas.
Entre as deficiências: para o inverno você precisa aquecer, cobrir.
Fotos de uvas Gift Irina:
Tason
Variedade da tabela de uvas cor-de-rosa da noz-moscada, que muitos winegrowers amam.
Principais características:
- Grau artificialmente produzido.
- Prazo de vencimento - adiantado (a partir de 100 dias).
- Os arbustos são muito fortes e poderosos.
- Metade dos brotos são frutíferos.
- O grupo é bem desenvolvido, o peso é de 800 gramas a 1 quilograma.
- Peso Berry - 5 gramas, às vezes até 8 gramas.
- Berry oval, bela tonalidade rosa, a carne é um pouco crocante. De um arbusto colecione 30 - 50 escovas.
- Bom lezhkost.
Tason não gosta de geada, suporta temperaturas baixas até -22 graus. Instável a doenças fúngicas.
O amor pelo calor é diferente e Hadji Murat, o cardeal e a ruta.
Interessante: esta variedade foi obtida no Instituto de Pesquisa de Produção e Viticultura da Rússia (VNIIViV). Potapenko das variedades Itália e Zorevoy. É perfeitamente adaptado ao nosso clima, pode dar duas colheitas - os enteados também dão frutos. Amadurecimento precoce e excelente sabor tornaram popular em todas as regiões. O principal é plantar mudas no lado sul, onde haverá muito sol.
Foto uvas Tason:
Rylais rosa sidilis
Maravilhosa tabela-rosa variedade técnica, que apareceu recentemente na Rússia.
Principais características:
- Muito cedo, por 100-105 dias, as bagas amadurecem.
- Arbustos vigorosos.
- Aglomerados de densidade média, peso de 100 a 300 gramas.
- Bagas pequenas, 1, 5 - 2 gramas, cilíndricas.
- O sabor é agradável, com o aroma de labruska.
- Sem sementes
- A pele é densa, removida pela bolsa.
- Os filhotes amadurecem bem, cerca de 80%.
- Frutas até 50 por cento de brotos.
- A variedade é resistente ao congelamento, não é assustador mesmo em - 30.
- Não requer esconder.
- Resistente a doenças e pragas.
As variedades sem sementes também incluem Attika, Super early seedless e Pink.
Aviso: o excesso de umidade causa danos às bagas.
Foto de uva Rylais rosa sidilis:
Doenças e pragas
Como já foi dito acima, entre as variedades favoritas destes viticultores de Volgogrado, existem muitos muito diferentes, embora prefiram bagas de noz-moscada rosa com boa resistência a doenças.
Mas a prevenção é muito importante. Portanto, sobre como cuidar do jardim, Natalia Pusenko também conta muito.
Como lidar com as vespas?
Ataque muitas vinhas - vespas, pequenas criaturas nocivas que são capazes de penetrar em qualquer lugar. Eles não tocam na fruta até que uma ou mais bagas tenham amadurecido e explodido.
Mas depois deles não há salvação, eles comem, sugam, todos os frutos maduros. Os restos de frutas danificadas tornam-se um terreno fértil para germes que causam doenças da videira.
No início do verão, você pode definir armadilhas para vespas (Você pode até mesmo fazê-los a partir de uma garrafa de plástico simples) com água doce ou peixe podre, faltando carne, porque a proteína atrai rainhas.
Você pode simplesmente preparar e decompor os pedaços envenenados, inseticidas serão venenosos para vespas: ácido bórico, diclorvos de insetos voadores, veneno de baratas.
Se os insetos começaram a atacar os clusters, você pode usar os meios experimentados e testados. Por exemplo, para enrolar um monte de pano de linho, gaze, coloque em sacos de malha especialmente costurados. Uma cortina de renda antiga também pode ajudar.
Cuidado: picada de vespas é muito dolorosa, pois algumas mordidas são mortais. Indo lutar contra insetos, certifique-se de usar equipamentos de proteção, máscaras, luvas.
Filoxera e outros
Um pequeno inseto - uma das espécies de pulgões - pode destruir milhares de hectares de vinhedos. Alimenta-se de seiva de plantas, sugando-o de trepadeiras, raízes e folhas. Extremamente guloso. E as feridas que causam facilmente penetram na infecção.
Se você encontrar tumores perto do rizoma, nas folhas e nas hastes das uvas que morreram em sua área, tome medidas imediatas para a desinsetização.
Retire o solo da fossa em que a videira cresceu, desinfete o local com hexaclorano e cubra-o com terra fresca. Vale a pena várias vezes processar arbustos com preparações químicas, mas ninguém descreveu um caminho mais efetivo que a destruição de uma planta doente.
Praticamente não há uvas doentes, enxertadas sobre resistentes a este porta-enxerto de plantio.
Perigoso para as uvas e outras pragas, por isso cuide com cuidado das plantações, a tempo de tratá-las das pragas características da sua região.
Medidas de prevenção incluem escavação profunda do solo para a destruição de larvas, coleta oportuna de ervas daninhas, pulverização.
Doenças infecciosas e não transmissíveis
As doenças infecciosas e não infecciosas das uvas são um assunto delicado para muitos viticultores.
Nitidamente:
Míldio - afeta vinhas, clusters, pincéis. É perceptível nas folhas jovens: manchas amarelas na parte superior, pátina branca e levemente fofa de baixo. Manchas escuras aparecem na baga, depois a escova seca e cai. As áreas afetadas começam a secar, tornam-se pretas e morrem.
É impossível destruir o fungo nos arbustos, portanto, é necessário coletar cuidadosamente as folhas caídas e as ervas daninhas nas quais o patógeno sobreviveu. Todas as plantas antes do inverno precisam ser tratadas com preparações especiais.
"Integral" - o suficiente 1 hora, "Strobe" - 3 vezes. Mistura Bordeaux, oxicloreto de cobre, com o qual as uvas são processadas 6 vezes, são eficazes.
Oidium - afeta todas as partes da planta, não poupa arbustos jovens nem velhos. Flor cinzenta, bagas rachadas, flores secas e caídas e ovários.
Este fungo também hiberna nas folhas caídas. Prevenção - é uma limpeza completa no outono, limpando a folhagem e ramos desnecessários para melhorar a ventilação. Desacelerar o desenvolvimento da doença de rega e tempo chuvoso.
Se a infecção penetrou no site, então o enxofre coloidal e Cumulus ajudará a se livrar do infortúnio em 1 dia, mas o tratamento das plantas deve ser realizado 5 - 6 vezes.
Antracnose - inicialmente afeta as bagas em que aparecem manchas escuras. Frutas secam e depois desmoronam. As folhas também podem ser cobertas com essas manchas, depois a parte seca da folha desmorona, deixando buracos da forma errada.
Se a videira está infectada, fica preta, fica frágil e morre. As uvas devem ser constantemente, especialmente após as chuvas, tratadas com preparações contendo cobre: oxicloreto de cobre, Cartocida são bastante eficazes no combate à doença.
Entre as derivações não infecciosas:
Câncer bacteriano
Crescimentos escuros inchados - tumores crescem e se espalham muito rapidamente, é impossível não notá-los. Buffles aparecem no local de feridas, cortes, congelamento após um inverno frio.
Bactérias podem "dormir" por um longo tempo em uma planta de aparência saudável, até que algo inicie o mecanismo da doença. Uma uva gasta muito mais energia em um tumor do que no desenvolvimento de brotos e frutas, o que leva à destruição dos arbustos.
Se o tumor começou a se desenvolver na base da videira, a planta não pode ser salva. Mas a remoção de um tumor que acaba de começar a se desenvolver em outros lugares, com tratamento subsequente de feridas com sulfato de cobre e grama artificial, às vezes acaba sendo eficaz.
O acúmulo em si é queimado, o solo é desinfetado. Neste local é aconselhável não plantar arbustos jovens.
Clorose não infecciosa
Um excesso de cal, umidade, solo alcalino ou deficiência de ferro causam um distúrbio metabólico persistente na planta. As folhas ficam amarelas, as veias permanecem verdes. A partir da base do mato deixa um monte de brotos finos em que as uvas gastam toda a sua força. Sobre a frutificação da questão.
Combater a doença pode ser muito eficaz adicionando fertilizantes com fósforo, potássio, manganês e ferro ao cavar o solo. Sulfato de amônio ou ácido sulfúrico sob o mato salva com um excesso de cal no solo.
Interessante: Em muitas moedas antigas há uma imagem de uma escova ou uma videira de uvas, que fala do respeito e amor por esta planta dos povos de vários países.
Uvas são planta muito delicada e caprichosa, mas cuidado, cumprimento de todas as regras de plantio e cultivo ajudam a evitar doenças, além da invasão de insetos - pragas. Mas quanta alegria é entregue pelas primeiras mãos amadurecidas com um sabor e cheiro indescritíveis!
Uvas descrito em sua "Ilíada" e "Odisséia", mesmo Homer, louvando e vinho dele.
Nos países onde os vinhedos são cultivados e o vinho é produzido, a incidência de doenças oncológicas e cardiovasculares é notavelmente menor.
Em média, são necessárias 600 - 700 bagas para fazer uma garrafa de vinho
