Pode manjericão prejudicar, como cozinhar e aplicar? Propriedades úteis de especiarias e contra-indicações para mulheres

Basil (ou erva real) é uma planta apimentada que é amplamente utilizada na culinária e medicina tradicional.

Acredita-se que a basílica é o lar da Índia. A especiaria veio para a Europa graças às campanhas de Alexandre, o Grande.

Desde os tempos antigos, esta planta foi dotada de propriedades mágicas e usada como uma cura para muitas doenças. Hoje vamos entender, que as folhas de manjericão são úteis para a saúde das mulheres.

O que é útil para o corpo feminino?

Os benefícios do manjericão para o corpo feminino:

• As folhas da erva real são ricas em vitamina A. Esta vitamina, sendo um forte antioxidante, protege o corpo de uma mulher do desenvolvimento do câncer do útero, ovários e glândulas mamárias.
• Enzimas que fazem parte do tempero, promovem a queima de gordura ativa, aceleram processos metabólicos e perda de peso.
• Basil também contém a matéria orgânica metilcavicol, que está ativamente envolvido na regeneração de tecidos e retarda o envelhecimento das células e do corpo como um todo. Esta substância está trabalhando ativamente na composição de máscaras com óleo essencial de manjericão: suaviza a pele, remove rugas finas, previne o aparecimento de novas rugas.
• Óleos essenciais desta especiaria são usados ​​para hidratar e restaurar cabelos quebradiços secos.
• As folhas picantes combatem ativamente as inflamações dos órgãos internos. Especialmente com sucesso eles lidam com a supressão do processo inflamatório nos ovários, que de acordo com estatísticas afeta 85% das mulheres.
• A vitamina K, contida em especiarias, está ativamente envolvida no processo de absorção de cálcio pelos ossos. Isto é extremamente importante para as mulheres com mais de 45 anos de idade, quando devido a alterações hormonais, os ossos se tornam mais frágeis e pior absorvem minerais.
• Substâncias naturais com propriedades antiespasmódicas, ajudam a aliviar a dor menstrual, bem como a enxaqueca. Acredita-se que esta erva picante é capaz de estabelecer um ciclo feminino.
• O uso regular de temperos elimina a insônia e ajuda a regular o ciclo de sono e vigília.
• As folhas têm propriedades diuréticas, impedem a formação de pedras nos rins.
• Spice alivia espasmos e acalma o sistema nervoso sob estresse.
• Elimina a dor intestinal e estomacal, elimina o inchaço e regula a digestão.
• Manjericão aumenta a imunidade e inibe ativamente a reprodução de células de vírus no corpo.
• Fortalece o coração e os vasos sanguíneos, reduz o colesterol no sangue.
• Promove a cicatrização de feridas, cortes, pontos após a cirurgia.
• Combate bactérias orais, fortalece as gengivas.
• Tem propriedades antipiréticas e age como um remédio para resfriados.

A composição química da grama picante:

• 100 g de manjericão fresco contém:
  1. 27 kcal;
  2. 2,5 g de prote�as;
  3. 0,6 gordura;
  4. 4,3 carboidratos.
• Vitaminas:
  1. beta-caroteno - 3,14 mg;
  2. ácido nicotínico - 0,9 mg;
  3. ácido ascórbico - 18 mg;
  4. vitamina K - 414 mg;
  5. Vitamina B6 - 0,155 mg;
  6. Vitamina B1 -0,034 mg.
• Minerais:
  1. potássio - 290 mg;
  2. cálcio - 177 mgs;
  3. manganês - 1,15 mg;
  4. cobre - 385 mg;
  5. ferro - 18 mgs.

Indicações para comer folhas picantes:

• doenças catarrais e inflamatórias;
• sangramento nas gengivas, doença periodontal, mau hálito;
• dor abdominal, flatulência;
• inchaço, doença da bexiga;
• insônia, condições nervosas;
• disfunção sexual em homens;
• doenças de pele, feridas, cortes, pontos;
• avitaminose, imunidade fraca;
• hipertensão arterial;
• aterosclerose.

Benefícios ao amamentar

Você pode comer manjericão mãe de enfermagem? Folhas picantes são muito úteis durante a amamentação. (GW):

• manjericão ajuda a aumentar o volume do leite materno;
• Óleos essenciais de especiarias melhoram o sabor do leite e aumentam o apetite da criança;
• substâncias úteis de verduras penetram na composição do leite e melhoram a imunidade do bebê, e também contribuem para o sono rápido e o sono mais profundo da criança.

Uma mãe que amamenta pode comer manjericão em qualquer forma, mas somente depois de consultar um pediatra.

Existe uma diferença entre tomar vegetais roxos e verdes?

Acredita-se que não há praticamente nenhuma diferença nas propriedades benéficas entre manjericão verde e roxo. A única diferença está no gosto. O manjericão roxo tem um aroma e sabor mais intenso e aguçado, e verde - mais suave e mais macio.

Pode prejudicar a saúde e quais são as contra-indicações?

Basil, como qualquer planta medicinal, pode prejudicar com uso descontrolado. Comer esta especiaria pode ser perigoso nas seguintes doenças:

• epilepsia;
• diabetes tipo 1 e tipo 2;
• doença cardíaca isquêmica;
• gastrite, úlcera péptica e úlcera duodenal;
• coagulação do sangue pobre, coágulos sanguíneos.

A ingestão de manjericão é contra-indicada para mulheres grávidas a qualquer momento.. Folhas picantes contêm mercúrio, portanto, seu uso em grandes quantidades pode levar à irritação do trato gastrointestinal, envenenamento, alergias e cãibras.

Como se inscrever?

Para obter todos os benefícios e evitar o envenenamento, o tempero fresco é ingerido na quantidade de 10-15 folhas por dia. Você também pode beber 2-3 xícaras de chá (decocção) de manjericão seco diariamente. Na ausência de contra-indicações, manjericão em qualquer forma pode ser consumido diariamente.

O que você pode cozinhar?

Considere duas receitas simples usando manjericão.

Sopa

Para sopa de legumes é necessário:

• 1 batata;
• 1 cebola média;
• 400 g de brócolos;
• um grande monte de manjericão fresco;
• 2 dentes de alho;
• 2 colheres de sopa. colheres de azeite;
• 1 litro de água ou caldo de legumes.

Cozinhar:

1. lave legumes, pique cebolas grandes e batatas;
2. no fundo da panela, aqueça o azeite e frite os legumes por cerca de 10 minutos;
3. Brócolis dividido em inflorescências e enviado para a panela junto com caldo de legumes (ou água) e alho;
4. leve para ferver e deixe no fogo por 10 minutos;
5. pique manjericão e mande para a panela;
6. Pique a sopa para um estado de purê líquido com um liquidificador.

O prato é servido sob a forma de calor. Esta sopa é especialmente boa para usar com espasmos durante dias críticos: manjericão na composição de purê de sopa quente alivia espasmos musculares e dor sem o uso de comprimidos.

Salada

Ingredientes:

• pepino;
• tomate;
• Pimenta búlgara;
• mussarela;
• um monte de manjericão;
• azeitonas;
• azeite de oliva;
• limão

Cozinhar:

1. lave bem os legumes e verduras;
2. cortar legumes de qualquer maneira;
3. corte o queijo em pequenos cubos;
4. pique as folhas de manjericão sem uma faca (lágrima);
5. misture tudo, adicione azeitonas;
6. Salada de salada, adicione o azeite a gosto e polvilhe com suco de limão para picante.

Para perda de peso e saturação do corpo com vitaminas, este prato pode ser usado para o jantar 3-4 vezes por semana.

Que outros vegetais folhosos medicinais existem?

Além do manjericão, os benefícios para a saúde da mulher:

• espinafre - rico em ferro, potássio, proteínas;
• repolho - previne o envelhecimento, satura o corpo com vitamina C;
• Alface de iceberg - contém ácidos ômega-3, valiosos para a saúde e a beleza;
• rúcula - contém uma dose de carga de minerais, contribui para a preservação da juventude.

O manjericão é um nutriente importante que contém uma fonte de beleza e saúde para o corpo feminino. No entanto, as folhas de uma planta picante - isso não é uma panacéia, eles não podem ser usados ​​de forma incontrolável. Na ausência de contra-indicações, você não pode comer mais do que 15 folhas de manjericão por dia.