Sorrel é frequentemente usado na culinária ao preparar vários pratos, molhos e conservas. Sorrel - planta resistente ao frio, que aparece nas camas um dos primeiros. Tem um monte de vitaminas e minerais, bem como vários ácidos, devido a que seu sabor dá azedume.
Plantio e condições ótimas para o cultivo da azeda
Sorrel pode crescer em um lugar por cerca de quatro anos, mas para isso precisa de condições adequadas.
Voce sabe Raiz da azeda pode crescer até meio metro no chão.
Como escolher um lugar para plantar azeda
Crescer azeda na terra é uma questão simples. Primeiro de tudo, você precisa decidir sobre o lugar onde a planta vai se sentir bem, porque A fim de obter uma colheita rica, você precisa plantar azeda em um terreno molhado, embora a umidade não deve estagnar no solo. O solo deve ser limpo de grama externa (especialmente vizinhança indesejável com grama de trigo). O solo mais adequado para esta planta é o franco-arenoso ou arenoso, que foi bem fertilizado com húmus. Além disso, uma boa colheita pode ser colhida em solo drenado.
É importante! A água subterrânea deve estar a uma profundidade não inferior a 1 metro da superfície.
Preparação do solo para semear
Para que a azeda seja realmente rica, é necessário preparar o solo com antecedência. Tendo decidido em um sítio abaixo de uma azeda, no outono, fertilize-o com humo, potássio e fosfato (6: 1: 1 respectivamente). Essas proporções são aplicáveis para 1m².
Na primavera, ao planejar a azeda, trate o solo com uma mistura de nitrato de amônia e sal de potássio (2 g cada), superfosfato e ureia (4 e 40 g), adicione 3 kg de húmus, misture bem e fertilize o solo (por 1m²) .
Como preparar as sementes de alazão antes de plantar
Sementes de alazão também são desejáveis para preparar com antecedência. Para que eles subam bem, eles devem ser embebidos em água, envoltos em gaze e deixados por 2 dias. As sementes absorvem toda a umidade, graças à qual o martelo sobe mais rápido. Você pode adicionar vários fertilizantes nutrientes à água, então a planta ficará mais forte e mais resistente a estímulos externos. Fazendo tais manipulações simples com as sementes de azedinha, você obterá 100% de germinação.
Se você está com pressa e você não tem tempo para preparar as sementes corretamente, então Semeie como eles são. O alazão ainda sobe, embora não tão alto e forte.
Semente de alazão
Depois que as sementes são preparadas, você pode semear sorrel (na maioria dos casos, é feito na primavera). As sementes precisam ser semeadas em terra já pronta para a semeadura, a uma profundidade de cerca de 2 centímetros, com uma distância de 4 a 5 centímetros. Recomenda-se aderir à distância de 15 centímetros entre as linhas. No final do trabalho, o local é coberto com turfa. É desejável cobrir o solo com uma película, uma vez que o efeito estufa ajudará as sementes a subir mais rapidamente e você poderá observar as primeiras brotações entre 5-7 dias após a semeadura.
Voce sabe Se você não cobrir a área com um filme, levará cerca de duas semanas para que as sementes subam..
Após o aparecimento da primeira azeda verde deve ser desbastado. A distância entre os futuros arbustos deve ser de pelo menos dez centímetros. O plantio de primavera permite que você colecione verduras no mesmo ano, mas você pode fazer mágoas no verão e no outono. Se você fizer isso no verão, estará bem fortalecido e se renderá no início da primavera. No caso de você decidir semear azeda no outono, você pode colher um pouco mais tarde. O alazão de plantio no outono deve ser realizado de tal maneira que as sementes não tenham tempo de crescer e não congelem durante o inverno.Cuidado para azeda em seu site
Sorrel precisa de um pouco de cuidado, o que permitirá que ele se desenvolva normalmente. Em particular, após o plantio, as plantas precisam:
- afrouxe o chão e remova ervas daninhas do chão entre as fileiras (devido a outra grama, a azeda não poderá crescer normalmente).
- regularmente alimentar a planta.
- um mês e meio antes que o chão congele, a azeda deve ser cortada. Se isso não for feito, as folhas ficarão moles e cairão no chão, bloqueando assim o acesso de oxigênio ao sistema radicular.
- No outono, você precisa fertilizar as linhas com composto.
Rega regular
Embora a azeda seja considerada uma planta despretensiosa e resistente ao frio, ele gosta de rega frequente. Nos dias em que a temperatura do ar excede 26 ° C, a planta se desenvolve mal e se desvanece gradualmente. Naturalmente, isso reduz a qualidade da colheita. Para isso não aconteceu - a azeda deve ser regada regularmente. Durante os períodos de seca, é bem derramado com água, mas deve ser assegurado que o líquido não estagnar. O solo excessivamente seco leva à ejeção de hastes de flores. A necessidade de molhar a azeda no inverno desaparece por si só.
Remoção de ervas daninhas e soltura do solo
Um aspecto importante do cuidado com a cultura é o afrouxamento e a remoção de ervas daninhas no solo. Para minimizar esse trabalho, torne-o uma regra após cada rega do solo ao redor da azeda, evitará a propagação de ervas daninhas. Na primavera é necessário soltar o solo entre as fileiras. Ao mesmo tempo, fertilizar azeda com uma mistura de húmus e cinzas, contribuirá para aumentar o crescimento de novas folhas.
Mulel e fertilizante de alazão
Mulching e fertilização são muito importantes para a vida da planta descrita. Sabendo como alimentar o alazão pelo crescimento, você se proverá de uma rica colheita. Então Os fertilizantes minerais com superfosfato, cloreto de potássio e ureia são excelentes como compostos úteis. Além disso, os fertilizantes nitrogenados serão úteis, o que fortalecerá as hastes e aumentará o volume da planta.
É importante! Ao escolher fertilizante repelem as condições meteorológicas. Por exemplo, no tempo chuvoso, seria melhor usar curativos secos e, se o tempo estiver seco, apoiar a planta com fertilizantes líquidos..
É melhor colocar a azeda com turfa, húmus ou folhas caídas. Alimentando azeda na primavera vai ajudá-lo a obter micronutrientes e aumentar o crescimento. Palha deve ser colocada no corredor, para que os fertilizantes atinjam as raízes sem perturbar a própria planta para respirar.Colheita
A doçura amadurece plenamente em 2 meses a partir da época da semeadura, isto é, se você semear azeda na primavera, então você pode colher no início do verão. No entanto, se você semear mais cedo, por exemplo, no outono, ele irá crescer imediatamente após a neve derreter.
Verdes de cor de canela são cortados ou rasgados, mas note que folhas médias melhor para sair: eles não são tão grandes quanto os vizinhos e deles será possível cultivar uma nova safra. A melhor época para colher uma planta é de manhã cedo, porque neste momento as folhas são as mais suculentas.
Recursos cuidados no outono
Antes de começar a cuidar do azedinho no outono, você precisa limpá-lo completamente das folhas, quem poderia ficar com o último pouso. Então você pode começar a alimentar a planta. Isso é feito com a ajuda de húmus, composto (2 baldes serão suficientes para um metro quadrado) ou usar uma solução de verbasco. Neste último caso, deve ser diluído em água na proporção de 1: 7.
Como lidar com doenças e pragas de azeda
Embora as folhas da azeda sejam bastante ácidas, elas ainda são atacadas por pragas. Por exemplo, tendo descoberto na planta um buraco, uma mudança na cor das folhas, a cessação do crescimento e a secagem, você pode começar a pensar sobre o aparecimento de parasitas. Controle de pragas de cor de canela é o cuidado oportuno dos leitos, a destruição de ervas daninhas, brotos de plantas e cobertura do solo.
Você pode recorrer aos serviços de ferramentas modernas para o cuidado de plantas. Sem dúvida, eles vão ajudar a se livrar rapidamente de pragas irritantes, mas também estragar um pouco o sabor da azeda. Portanto, Recomenda-se processar a planta no início do outono, e não durante a época de colheita.
O principal inimigo da azeda é o besouro das folhas da azeda. Como o nome indica, esse parasita come as folhas da planta. Se tais insetos aparecem na cama, eles começam a proliferar ativamente, colocando as larvas no chão. Durante várias semanas, adultos e animais maduros comem as folhas e tudo se repete. Então, como você processa a azeda de buracos? Para esses fins, é melhor usar métodos folclóricos. Pulverize a planta com cinzas, solução de alho e sabão ou pó de tabaco.
Bem, agora você sabe sobre plantar azeda e você pode determinar por si mesmo, em que mês é melhor semear azeda e como cuidar dela.
